# 버섯영양밥 — 전북 향토음식

> 전북특별자치도 향토음식 버섯영양밥.

![버섯영양밥 사진](https://jbfood.go.kr/datafloder/foodimg/729.jpg)
버섯영양밥은 전북특별자치도의 향토음식(분류: 밥류)입니다.

- **분류**: 밥류

- **열량**: 512 kcal

- **참고문헌**: 글.사진 foodnara.com

## 재료

- 쌀400g

- 찹쌀 80g

- 건대추20g

- 은행50g

- 만가닥버섯 50g

- 표고버섯 50g

- 생율 60g

- 당근 80g

- 김가루 * 양념장 ? 진간장

- 파 다진 것

- 다진 마늘

- 고추가루

- 후추

- 참기름

- 참깨

## 요리 팁

1. 밥물은 평소 양의 1/3 정도로 잡고, 소금을 약간 뿌려 간을 한 후 밥을 한다.

원문: https://jbfood.go.kr/juhtml/food/tfood/main.html?cnt=729&fpmode=view&plcode=000100040004

---
출처: 전북특별자치도 음식문화플라자 (https://jbfood.go.kr/) · 전북특별자치도 · 최종 갱신 2026-10-28 · HTML: https://jbfood.go.kr/ai/food/729.html