# 밴댕이젓 — 전북 향토음식

> 전북특별자치도 향토음식 밴댕이젓.

![밴댕이젓 사진](https://jbfood.go.kr/datafloder/foodimg/724.jpg)
밴댕이젓은 전북특별자치도의 향토음식(분류: 젓갈/식해류)입니다.

- **분류**: 젓갈/식해류

- **열량**: 50 kcal

- **참고문헌**: 글.사진 foodnara.com

## 재료

- 밴댕이 1kg

- 소금 100g

## 요리 팁

1. 밴댕이는 덜 삭이면 비린내가 많이 나므로 푹 삭인 것을 사용한다.

원문: https://jbfood.go.kr/juhtml/food/tfood/main.html?cnt=724&fpmode=view&plcode=000100040004

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출처: 전북특별자치도 음식문화플라자 (https://jbfood.go.kr/) · 전북특별자치도 · 최종 갱신 2026-10-27 · HTML: https://jbfood.go.kr/ai/food/724.html