# 미역야채튀김 — 전북 향토음식

> 전북특별자치도 향토음식 미역야채튀김.

![미역야채튀김 사진](https://jbfood.go.kr/datafloder/foodimg/710.jpg)
미역야채튀김은 전북특별자치도의 향토음식(분류: 기타)입니다.

- **분류**: 기타

- **열량**: 281 kcal

- **참고문헌**: 글.사진 foodnara.com

## 재료

- 미역10g

- 감자1개

- 당근1개

- 밀가루1/2컵

- 달걀1개

- 식용유3컵

- 소금

## 재료 정보

1. 미역은 알칼리성식품으로 비타민과 무기질이 함유되어 있다.

## 요리 팁

1. 재료들에 밀가루를 뿌려 섞으면 물기 많은 재료들에 튀김옷이 잘 입혀지고 재료들이 서로 붙어 깨끗하게 튀겨진다.

원문: https://jbfood.go.kr/juhtml/food/tfood/main.html?cnt=710&fpmode=view&plcode=000100040004

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출처: 전북특별자치도 음식문화플라자 (https://jbfood.go.kr/) · 전북특별자치도 · 최종 갱신 2026-10-28 · HTML: https://jbfood.go.kr/ai/food/710.html