# 미나리전 — 전북 향토음식

> 전북특별자치도 향토음식 미나리전.

![미나리전 사진](https://jbfood.go.kr/datafloder/foodimg/704.jpg)
미나리전은 전북특별자치도의 향토음식(분류: 전류)입니다.

- **분류**: 전류

- **열량**: 202 kcal

- **참고문헌**: 글.사진 foodnara.com

## 재료

- 미나리 120g

- 홍고추 1개

- 소금

- 달걀 2개

- 식용유 2큰술

- 밀가루 100g

- 부침가루 40g

## 재료 정보

1. 미나리는 비타민 A, B₁,B₂,C가 풍부한 알칼리성 식품으로 칼슘, 인, 철등의 무기질도 다량 함유되어 있다.

원문: https://jbfood.go.kr/juhtml/food/tfood/main.html?cnt=704&fpmode=view&plcode=000100040004

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출처: 전북특별자치도 음식문화플라자 (https://jbfood.go.kr/) · 전북특별자치도 · 최종 갱신 2026-10-27 · HTML: https://jbfood.go.kr/ai/food/704.html