# 메밀수제비 — 전북 향토음식

> 전북특별자치도 향토음식 메밀수제비.

![메밀수제비 사진](https://jbfood.go.kr/datafloder/foodimg/684.jpg)
메밀수제비는 전북특별자치도의 향토음식(분류: 면류)입니다.

- **분류**: 면류

- **열량**: 599 kcal

- **참고문헌**: 글.사진 foodnara.com

## 재료

- 메밀가루4컵

- 감자1개

- 애호박1/2개

- 마늘3쪽

- 소금2작은술

- 다시마10x10cm

- 부추

원문: https://jbfood.go.kr/juhtml/food/tfood/main.html?cnt=684&fpmode=view&plcode=000100040004

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출처: 전북특별자치도 음식문화플라자 (https://jbfood.go.kr/) · 전북특별자치도 · 최종 갱신 2026-10-27 · HTML: https://jbfood.go.kr/ai/food/684.html