# 마늘쫑볶음 — 전북 향토음식

> 전북특별자치도 향토음식 마늘쫑볶음.

![마늘쫑볶음 사진](https://jbfood.go.kr/datafloder/foodimg/675.jpg)
마늘쫑볶음은 전북특별자치도의 향토음식(분류: 볶음/조림류)입니다.

- **분류**: 볶음/조림류

- **열량**: 68 kcal

- **참고문헌**: 글.사진 foodnara.com

## 재료

- 마늘쫑 280g

- 다진마늘

- 다진파

- 소금

- 깨소금

- 설탕

- 참기름

- 식용유

## 요리 팁

1. 마늘쫑을 끓는 소금물에 살짝 데쳐서 사용하면 푸른색을 살릴 수 있다.

원문: https://jbfood.go.kr/juhtml/food/tfood/main.html?cnt=675&fpmode=view&plcode=000100040004

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출처: 전북특별자치도 음식문화플라자 (https://jbfood.go.kr/) · 전북특별자치도 · 최종 갱신 2026-10-27 · HTML: https://jbfood.go.kr/ai/food/675.html