# 나박김치 — 전북 향토음식

> 전북특별자치도 향토음식 나박김치.

![나박김치 사진](https://jbfood.go.kr/datafloder/foodimg/598.jpg)
나박김치는 전북특별자치도의 향토음식(분류: 김치류)입니다.

- **분류**: 김치류

- **열량**: 37 kcal

- **참고문헌**: 글.사진 foodnara.com

## 재료

- 무 1/2개

- 배추 1/2포기

- 굵은 소금 1/2컵

- 실파 50g

- 미나리 100g

- 마늘 1통

- 생강 1/2톨

- 실고추 * 나박김치 국물 - 물 15컵

- 소금 6큰술

- 고춧가루 2큰술

## 요리 팁

1. 고춧가루를 면보에 써서 나박김치 국물에 넣어 흔들면 붉은 색이 맛깔스럽게 우러나온다.

원문: https://jbfood.go.kr/juhtml/food/tfood/main.html?cnt=598&fpmode=view&plcode=000100040004

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출처: 전북특별자치도 음식문화플라자 (https://jbfood.go.kr/) · 전북특별자치도 · 최종 갱신 2026-10-27 · HTML: https://jbfood.go.kr/ai/food/598.html