# 국수전골 — 전북 향토음식

> 전북특별자치도 향토음식 국수전골.

![국수전골 사진](https://jbfood.go.kr/datafloder/foodimg/564.jpg)
국수전골은 전북특별자치도의 향토음식(분류: 전골/찌개류)입니다.

- **분류**: 전골/찌개류

- **열량**: 459 kcal

- **참고문헌**: 글.사진 foodnara.com

## 재료

- 국수 400g

- 쇠고기(양지머리) 200g

- 배추 100g

- 애호박 1/2개

- 느타리버섯 100g

- 양파 1개

- 대파 2대

- 소금 * 고춧가루 양념 - 고춧가루

- 진간장

- 다진마늘

- 후춧가루

- 식용유

## 요리 팁

1. 전골에 넣을 국수는 너무 일찍 삶아 놓으면 불어서 쫄깃한 맛을 즐길 수 없으므로 마지막에 준비한다.

원문: https://jbfood.go.kr/juhtml/food/tfood/main.html?cnt=564&fpmode=view&plcode=000100040004

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출처: 전북특별자치도 음식문화플라자 (https://jbfood.go.kr/) · 전북특별자치도 · 최종 갱신 2026-10-26 · HTML: https://jbfood.go.kr/ai/food/564.html