# 게맛살오이냉채 — 전북 향토음식

> 전북특별자치도 향토음식 게맛살오이냉채.

![게맛살오이냉채 사진](https://jbfood.go.kr/datafloder/foodimg/537.jpg)
게맛살오이냉채는 전북특별자치도의 향토음식(분류: 무침/나물/쌈류)입니다.

- **분류**: 무침/나물/쌈류

- **열량**: 110 kcal

- **참고문헌**: 글.사진 foodnara.com

## 재료

- 게맛살 250g

- 오이 1개 * 마늘소스 - 육수 5큰술

- 식초 3큰술

- 설탕 2큰술

- 다진마늘 1큰술

- 진간장 1작은술

- 소금 1작은술

- 참기름 1작은술

## 요리 팁

1. 마늘소스를 만들어 냉장고에 두었다가 먹기 직전에 소스를 뿌려 먹어야 냉채의 시원한 맛을 즐길 수 있다.

원문: https://jbfood.go.kr/juhtml/food/tfood/main.html?cnt=537&fpmode=view&plcode=000100040004

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출처: 전북특별자치도 음식문화플라자 (https://jbfood.go.kr/) · 전북특별자치도 · 최종 갱신 2026-10-26 · HTML: https://jbfood.go.kr/ai/food/537.html