# 감동젓찌개 — 전북 향토음식

> 전북특별자치도 향토음식 감동젓찌개.

![감동젓찌개 사진](https://jbfood.go.kr/datafloder/foodimg/517.jpg)
감동젓찌개는 전북특별자치도의 향토음식(분류: 전골/찌개류)입니다.

- **분류**: 전골/찌개류

- **열량**: 166 kcal

- **참고문헌**: 글.사진 foodnara.com

## 재료

- 쇠고기100g

- 배추100g

- 표고버섯3개

- 두부1/2모

- 파2뿌리

- 쑥갓50g

- 소금1작은술

- 감동젓(곤쟁이젓)4큰술

- 참기름1큰술

- 후춧가루1/4작은술 *고기 양념장-소금

- 다진 마늘1작은술

- 후춧가루

- 참기름1작은술

## 요리 팁

1. 젓갈의 독특한 맛이 살아 있는 찌개로 젓갈로 간을 저절하므로 소금을 사용할 경우 너무 짜지지 않도록 소량만 사용한다.

원문: https://jbfood.go.kr/juhtml/food/tfood/main.html?cnt=517&fpmode=view&plcode=000100040004

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출처: 전북특별자치도 음식문화플라자 (https://jbfood.go.kr/) · 전북특별자치도 · 최종 갱신 2026-10-26 · HTML: https://jbfood.go.kr/ai/food/517.html