# 가지불고기 — 전북 향토음식

> 전북특별자치도 향토음식 가지불고기.

![가지불고기 사진](https://jbfood.go.kr/datafloder/foodimg/506.jpg)
가지불고기는 전북특별자치도의 향토음식(분류: 볶음/조림류)입니다.

- **분류**: 볶음/조림류

- **열량**: 64 kcal

- **참고문헌**: 글.사진 foodnara.com

## 재료

- 가지 2개

- 양파 1개

- 소금·후추·샐러드유 약간

- * 양념 재료- 고추장·설탕·참기름·다진 마늘 1큰술

- 간장·물·다진 파 2큰술

- 생강즙 1작은술

- 술 1/2큰술

원문: https://jbfood.go.kr/juhtml/food/tfood/main.html?cnt=506&fpmode=view&plcode=000100040004

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출처: 전북특별자치도 음식문화플라자 (https://jbfood.go.kr/) · 전북특별자치도 · 최종 갱신 2026-10-27 · HTML: https://jbfood.go.kr/ai/food/506.html