# 가자미구이 — 전북 향토음식

> 전북특별자치도 향토음식 가자미구이.

![가자미구이 사진](https://jbfood.go.kr/datafloder/foodimg/501.jpg)
가자미구이는 전북특별자치도의 향토음식(분류: 구이/산적류)입니다.

- **분류**: 구이/산적류

- **열량**: 76 kcal

- **참고문헌**: 글.사진 foodnara.com

## 재료

- 가자미 63g

- 소금

- 후추

- 식용유

## 요리 팁

1. 가자미같은 흰살생선은 살부분부터 은근하게 구워야 연해서 좋다.

원문: https://jbfood.go.kr/juhtml/food/tfood/main.html?cnt=501&fpmode=view&plcode=000100040004

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출처: 전북특별자치도 음식문화플라자 (https://jbfood.go.kr/) · 전북특별자치도 · 최종 갱신 2026-10-26 · HTML: https://jbfood.go.kr/ai/food/501.html