# 올챙이국수 — 전북 향토음식

> 전북특별자치도 향토음식 올챙이국수.

![올챙이국수 사진](https://jbfood.go.kr/datafloder/foodimg/fa6785.jpg)
올챙이국수는 전북특별자치도의 향토음식(분류: 면류)입니다.

- **분류**: 면류

- **참고문헌**: 글. 전북특별자치도 농업기술원

## 재료

- 말린옥수수(8컵)

- 열무김치(약간)
양념장 : 풋고추(50g)

- 진간장(4큰술)

- 고춧가루(1큰술)

- 다진마늘(1작은술)

- 깨소금(1작은술)

원문: https://jbfood.go.kr/juhtml/food/tfood/main.html?cnt=352&fpmode=view&plcode=000100040004

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출처: 전북특별자치도 음식문화플라자 (https://jbfood.go.kr/) · 전북특별자치도 · 최종 갱신 2026-10-27 · HTML: https://jbfood.go.kr/ai/food/352.html