# 두텁떡 — 전북 향토음식

> 전북특별자치도 향토음식 두텁떡.

두텁떡은 전북특별자치도의 향토음식(분류: 떡류)입니다.

- **분류**: 떡류

- **참고문헌**: 글. 전북특별자치도 농업기술원

## 재료

- 찹쌀가루(10컵)

- 간장(5큰술)

- 설탕(1컵)

- 거피팥고물(5컵)

- 간장(6큰술)

- 계피가루(1큰술)

- 팥가루(볶은것-2컵)

- 설탕.유자청(각 2큰술)

- 대추 (채썬것-20개)

- 밤(8개)

- 잣(½컵)

- 꿀(또는 물엿-2큰술)

- 유자 다진 것 (1큰술)

- 소금(⅛컵)

원문: https://jbfood.go.kr/juhtml/food/tfood/main.html?cnt=348&fpmode=view&plcode=000100040004

---
출처: 전북특별자치도 음식문화플라자 (https://jbfood.go.kr/) · 전북특별자치도 · 최종 갱신 2026-10-26 · HTML: https://jbfood.go.kr/ai/food/348.html