# 진달래화전 — 전북 향토음식

> 전북특별자치도 향토음식 진달래화전.

진달래화전은 전북특별자치도의 향토음식(분류: 전류)입니다.

- **분류**: 전류

- **참고문헌**: 글. 전북특별자치도 농업기술원

## 재료

- 찹쌀가루 4컵

- 소금 1작은술

- 더운물 1/2컵

- 지짐 기름 약간

- 진달래꽃 30개

- 대추 4개

- 쑥갓 20g

- 꿀 1/2컵

원문: https://jbfood.go.kr/juhtml/food/tfood/main.html?cnt=319&fpmode=view&plcode=000100040004

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출처: 전북특별자치도 음식문화플라자 (https://jbfood.go.kr/) · 전북특별자치도 · 최종 갱신 2026-10-26 · HTML: https://jbfood.go.kr/ai/food/319.html