# 감단자 — 전북 향토음식

> 전북특별자치도 향토음식 감단자.

감단자는 전북특별자치도의 향토음식(분류: 떡류)입니다.

- **분류**: 떡류

- **참고문헌**: 글. 전북특별자치도 농업기술원

## 재료

- 떫은 감 50개

- 찹쌀가루 10컵

- 설탕 8점

- 생강

- 계피가루

- 팥고물

- 소금

- 물

원문: https://jbfood.go.kr/juhtml/food/tfood/main.html?cnt=293&fpmode=view&plcode=000100040004

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출처: 전북특별자치도 음식문화플라자 (https://jbfood.go.kr/) · 전북특별자치도 · 최종 갱신 2026-10-27 · HTML: https://jbfood.go.kr/ai/food/293.html