# 토하젓 — 전북 향토음식

> 전북특별자치도 향토음식 토하젓.

![토하젓 사진](https://jbfood.go.kr/datafloder/foodimg/fd4242.jpg)
토하젓은 전북특별자치도의 향토음식(분류: 젓갈/식해류)입니다.

- **분류**: 젓갈/식해류

- **참고문헌**: 글. 전북특별자치도 농업기술원

## 재료

- 민물 새우

- 소금

- 찹쌀

- 고춧가루

- 마늘

- 파

- 생강

원문: https://jbfood.go.kr/juhtml/food/tfood/main.html?cnt=283&fpmode=view&plcode=000100040004

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출처: 전북특별자치도 음식문화플라자 (https://jbfood.go.kr/) · 전북특별자치도 · 최종 갱신 2026-10-27 · HTML: https://jbfood.go.kr/ai/food/283.html