# 메밀묵 — 전북 향토음식

> 전북특별자치도 향토음식 메밀묵.

메밀묵은 전북특별자치도의 향토음식(분류: 묵/두부류)입니다.

- **분류**: 묵/두부류

- **참고문헌**: 글. 전북특별자치도 농업기술원

## 재료

- 메밀 5컵

- 식용유 약간

원문: https://jbfood.go.kr/juhtml/food/tfood/main.html?cnt=209&fpmode=view&plcode=000100040004

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출처: 전북특별자치도 음식문화플라자 (https://jbfood.go.kr/) · 전북특별자치도 · 최종 갱신 2026-10-26 · HTML: https://jbfood.go.kr/ai/food/209.html