# 나문재 부침 — 전북 향토음식

> 전북특별자치도 향토음식 나문재 부침.

나문재 부침은 전북특별자치도의 향토음식(분류: 전류)입니다.

- **분류**: 전류

- **참고문헌**: 글. 전북특별자치도 농업기술원

## 재료

- 나문재 150g

- 밀가루 1컵

- 달걀 1개

- 간장 1큰술

- 다진 마늘 1큰술

- 파 1큰술

- 식용유 적당량

원문: https://jbfood.go.kr/juhtml/food/tfood/main.html?cnt=181&fpmode=view&plcode=000100040004

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출처: 전북특별자치도 음식문화플라자 (https://jbfood.go.kr/) · 전북특별자치도 · 최종 갱신 2026-10-27 · HTML: https://jbfood.go.kr/ai/food/181.html