# 한방오리 구이 — 전북 향토음식

> 전북특별자치도 향토음식 한방오리 구이.

![한방오리 구이 사진](https://jbfood.go.kr/datafloder/foodimg/f08364.jpg)
한방오리 구이는 전북특별자치도의 향토음식(분류: 구이/산적류)입니다.

- **분류**: 구이/산적류

- **참고문헌**: 글. 전북특별자치도 농업기술원

## 재료

- 오리 (中) 1마리 
계피 7g

- 당귀 10g

- 감초 5g

- 솔잎 15g

- 대추 5개

- 수삼 2뿌리

- 구기자 20g

- 양파 1개

- 고추 2개

- 생강 1쪽

- 대파 1뿌리

- 마늘 4개

- 간장 적당량

원문: https://jbfood.go.kr/juhtml/food/tfood/main.html?cnt=175&fpmode=view&plcode=000100040004

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출처: 전북특별자치도 음식문화플라자 (https://jbfood.go.kr/) · 전북특별자치도 · 최종 갱신 2026-10-27 · HTML: https://jbfood.go.kr/ai/food/175.html