# 장대찌개 — 전북 향토음식

> 전북특별자치도 향토음식 장대찌개.

장대찌개는 전북특별자치도의 향토음식(분류: 전골/찌개류)입니다.

- **분류**: 전골/찌개류

- **참고문헌**: 글. 전북특별자치도 농업기술원

## 재료

- 장대

- 고사리

- 고추장

- 고춧가루

- 파

- 마늘

원문: https://jbfood.go.kr/juhtml/food/tfood/main.html?cnt=144&fpmode=view&plcode=000100040004

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출처: 전북특별자치도 음식문화플라자 (https://jbfood.go.kr/) · 전북특별자치도 · 최종 갱신 2026-10-27 · HTML: https://jbfood.go.kr/ai/food/144.html