# 한방오리 전골 — 전북 향토음식

> 전북특별자치도 향토음식 한방오리 전골.

한방오리 전골은 전북특별자치도의 향토음식(분류: 전골/찌개류)입니다.

- **분류**: 전골/찌개류

- **참고문헌**: 글. 전북특별자치도 농업기술원

## 재료

- 오리(中) 1마리

- 인삼 2뿌리

- 표고버섯 3개

- 팽이버섯 40g

- 밤 2개

- 호두 5개

- 잣 10개

- 부추 40g

- 당근 60g

- 파 60g

- 양파 60g

- 마늘 3개

- 고추 2개

원문: https://jbfood.go.kr/juhtml/food/tfood/main.html?cnt=138&fpmode=view&plcode=000100040004

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출처: 전북특별자치도 음식문화플라자 (https://jbfood.go.kr/) · 전북특별자치도 · 최종 갱신 2026-10-27 · HTML: https://jbfood.go.kr/ai/food/138.html