# 닭고기 콩가루 찜 — 전북 향토음식

> 전북특별자치도 향토음식 닭고기 콩가루 찜.

![닭고기 콩가루 찜 사진](https://jbfood.go.kr/datafloder/foodimg/f05f37.jpg)
닭고기 콩가루 찜은 전북특별자치도의 향토음식(분류: 찜/선류)입니다.

- **분류**: 찜/선류

## 재료

- 닭 1마리(1kg)

- 감자 2개

- 양파 1개

- 콩가루 2큰술

- 찜 양념(토마토 케첩 1/2컵

- 고춧가루 3큰술

- 고추장 3큰술

- 다진 마늘 2큰술

- 다진 생강 1작은술

- 설탕 1큰술

- 들기름 3큰술

- 꿀(물엿) 2큰술

- 계피가루 1작은술

- 후추)

원문: https://jbfood.go.kr/juhtml/food/tfood/main.html?cnt=1068&fpmode=view&plcode=000100040004

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출처: 전북특별자치도 음식문화플라자 (https://jbfood.go.kr/) · 전북특별자치도 · 최종 갱신 2026-10-28 · HTML: https://jbfood.go.kr/ai/food/1068.html