# 닭살 수삼말이 조림 — 전북 향토음식

> 전북특별자치도 향토음식 닭살 수삼말이 조림.

![닭살 수삼말이 조림 사진](https://jbfood.go.kr/datafloder/foodimg/faf470.jpg)
닭살 수삼말이 조림은 전북특별자치도의 향토음식(분류: 볶음/조림류)입니다.

- **분류**: 볶음/조림류

## 재료

- 달가슴살 400g

- 청주 1큰술

- 생강즙 1작은술

- 수삼 4뿌리

- 녹말 반컵

- 대추 10개

- 피망 2개

- 소금

- 후추 약간

- 조림장(다시마물 1컵

- 굴소스 4큰술

- 물엿 2큰술

- 설탕 1큰술

- 다진마늘 1큰술

- 청주 2큰술

- 참기름 1작은술)

원문: https://jbfood.go.kr/juhtml/food/tfood/main.html?cnt=1057&fpmode=view&plcode=000100040004

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출처: 전북특별자치도 음식문화플라자 (https://jbfood.go.kr/) · 전북특별자치도 · 최종 갱신 2026-10-26 · HTML: https://jbfood.go.kr/ai/food/1057.html