# 들깨닭찜/양념닭 — 전북 향토음식

> 전북특별자치도 향토음식 들깨닭찜/양념닭.

![들깨닭찜/양념닭 사진](https://jbfood.go.kr/datafloder/foodimg/fddce2.jpg)
들깨닭찜/양념닭은 전북특별자치도의 향토음식(분류: 볶음/조림류)입니다.

- **분류**: 볶음/조림류

## 재료

- 들깨닭찜(닭1마리

- 생강 2쪽

- 홍고추 2개

- 마늘3쪽

- 들깨 1컵

- 소금

- 실파)양념닭(닭1마리

- 생각즙1큰술

- 양파 1/2개

- 홍고추 1개

- 당근 1/3개

- 대파1대

- 마늘 3쪽

- 깨소금 1큰술

- 참기름 1큰술

- 녹말 3큰술

- 튀김가루 1컵

- 식용유

- 후추)

- 양념장(고추가루 2큰술

- 간장 4큰술

- 다진마늘 1큰술

- 물엿 4큰술

- 후추)

원문: https://jbfood.go.kr/juhtml/food/tfood/main.html?cnt=1053&fpmode=view&plcode=000100040004

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출처: 전북특별자치도 음식문화플라자 (https://jbfood.go.kr/) · 전북특별자치도 · 최종 갱신 2026-10-26 · HTML: https://jbfood.go.kr/ai/food/1053.html