# 치킨롤 페스티발 — 전북 향토음식

> 전북특별자치도 향토음식 치킨롤 페스티발.

![치킨롤 페스티발 사진](https://jbfood.go.kr/datafloder/foodimg/f08e59.jpg)
치킨롤 페스티발은 전북특별자치도의 향토음식(분류: 구이/산적류)입니다.

- **분류**: 구이/산적류

## 재료

- 치킨롤(닭가슴살 200g

- 표고버섯 2장

- 당근 50g

- 대추 5개

- 수삼2뿌리

- 밤 2개

- 매실원액 1큰술

- 통마늘 1쪽

- 체리

- 식용유

- 소금

- 흰후추) 아이들 치킨롤(닭가슴살 200g

- 치즈 2장

- 맛살 40g

- 오이피클 2개

- 소금

- 흰후추

- 식용유) 닭가슴살 볶음 (닭가슴살 100g

- 홍피망 1/2개

- 청피망 1/2개

- 브로콜리 30g

- 통마늘 2쪽

- 버터) 소스(대파 1/2대

- 양파 1/4개

- 당근 30g

- 표고 1장

- 간장 1/3컵

- 생강 1쪽

- 계피 10g

- 닭육수 2컵)-재료를 썰어 냄비에 담아 젓지말고 푹 끓여 체에 받친 소스량이 1컵가량 되게한다.

원문: https://jbfood.go.kr/juhtml/food/tfood/main.html?cnt=1051&fpmode=view&plcode=000100040004

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출처: 전북특별자치도 음식문화플라자 (https://jbfood.go.kr/) · 전북특별자치도 · 최종 갱신 2026-10-26 · HTML: https://jbfood.go.kr/ai/food/1051.html