# 닭고기 샐러드와 메밀전병 — 전북 향토음식

> 전북특별자치도 향토음식 닭고기 샐러드와 메밀전병.

![닭고기 샐러드와 메밀전병 사진](https://jbfood.go.kr/datafloder/foodimg/fa246c.jpg)
닭고기 샐러드와 메밀전병은 전북특별자치도의 향토음식(분류: 무침/나물/쌈류)입니다.

- **분류**: 무침/나물/쌈류

## 재료

- 닭가슴살 200g

- 무순 10g

- 오이 1/2개

- 적채 2잎

- 당근 30g

- 양파 1/4개

- 달걀 2개

- 아일랜드 드레싱(마요네즈 5큰술

- 케찹 1큰술

- 삶은 달걀 1개

- 다진피클 1큰술

- 다진양파 1큰술

- 소금

- 후추)

- 반죽(메밀가루(밀가루)

- 소금

- 후추

- 식용유)

원문: https://jbfood.go.kr/juhtml/food/tfood/main.html?cnt=1043&fpmode=view&plcode=000100040004

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출처: 전북특별자치도 음식문화플라자 (https://jbfood.go.kr/) · 전북특별자치도 · 최종 갱신 2026-10-27 · HTML: https://jbfood.go.kr/ai/food/1043.html