# 새콤달콤 매콤한 닭강정 — 전북 향토음식

> 전북특별자치도 향토음식 새콤달콤 매콤한 닭강정.

![새콤달콤 매콤한 닭강정 사진](https://jbfood.go.kr/datafloder/foodimg/fe1416.jpg)
새콤달콤 매콤한 닭강정은 전북특별자치도의 향토음식(분류: 부각/튀각류)입니다.

- **분류**: 부각/튀각류

## 재료

- 닭가슴살 500g

- 당근 1/3개

- 오이 1/3개

- 양파 1/3개

- 달걀 1개

- 청주 1큰술

- 소금

- 후추

- 녹말

- 식용유

- 소스(고추가루 1큰술

- 설탕 4큰술

- 분말육수 1작은술

- 식초 3큰술

- 케찹 4큰술

- 물 1/2컵

- 소금 1작은술)

원문: https://jbfood.go.kr/juhtml/food/tfood/main.html?cnt=1041&fpmode=view&plcode=000100040004

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출처: 전북특별자치도 음식문화플라자 (https://jbfood.go.kr/) · 전북특별자치도 · 최종 갱신 2026-10-26 · HTML: https://jbfood.go.kr/ai/food/1041.html