# 노가리포조림 — 전북 향토음식

> 전북특별자치도 향토음식 노가리포조림.

![노가리포조림 사진](https://jbfood.go.kr/datafloder/foodimg/f4ca91.jpg)
노가리포조림은 전북특별자치도의 향토음식(분류: 볶음/조림류)입니다.

- **분류**: 볶음/조림류

- **참고문헌**: 글. 사진. Foodnara.com

## 재료

- 노가리포 150g

- 깨소금 * 조림장 - 간장 2큰술

- 청주 1큰술

- 설탕 1큰술

## 재료 정보

1. 노가리를 찬물에 담가 충분히 불려서 부드럽게 한다.

원문: https://jbfood.go.kr/juhtml/food/tfood/main.html?cnt=1035&fpmode=view&plcode=000100040004

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출처: 전북특별자치도 음식문화플라자 (https://jbfood.go.kr/) · 전북특별자치도 · 최종 갱신 2026-10-28 · HTML: https://jbfood.go.kr/ai/food/1035.html