# 굴북어국 — 전북 향토음식

> 전북특별자치도 향토음식 굴북어국.

![굴북어국 사진](https://jbfood.go.kr/datafloder/foodimg/ff9819.jpg)
굴북어국은 전북특별자치도의 향토음식(분류: 국/탕류)입니다.

- **분류**: 국/탕류

- **참고문헌**: 글.사진 foodnara.com

## 재료

- 깐생굴 80g

- 대파 1대

- 무우 200g

- 다진마늘

- 소금

- 달걀 1개

- 북어채 30g

- 후추

- 참기름

- 국간장

## 재료 정보

1. 굴은 소금을 뿌려 찬물에 살살 흔들어 껍질을 골라낸 뒤 물기를 뺀다.

원문: https://jbfood.go.kr/juhtml/food/tfood/main.html?cnt=1023&fpmode=view&plcode=000100040004

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출처: 전북특별자치도 음식문화플라자 (https://jbfood.go.kr/) · 전북특별자치도 · 최종 갱신 2026-10-26 · HTML: https://jbfood.go.kr/ai/food/1023.html