# 건새우조림 — 전북 향토음식

> 전북특별자치도 향토음식 건새우조림.

![건새우조림 사진](https://jbfood.go.kr/datafloder/foodimg/fdf91d.jpg)
건새우조림은 전북특별자치도의 향토음식(분류: 볶음/조림류)입니다.

- **분류**: 볶음/조림류

- **참고문헌**: 글.사진 foodnara.com

## 재료

- 건새우 60g

- 식용유 1큰술

- 설탕 1큰술

- 진간장 1큰술

- 물엿 2작은술

- 참기름

- 참깨

- 후추

## 재료 정보

1. 설탕은 새우를 더 바삭바삭하게 하는데 효과적이다.

원문: https://jbfood.go.kr/juhtml/food/tfood/main.html?cnt=1011&fpmode=view&plcode=000100040004

---
출처: 전북특별자치도 음식문화플라자 (https://jbfood.go.kr/) · 전북특별자치도 · 최종 갱신 2026-10-26 · HTML: https://jbfood.go.kr/ai/food/1011.html