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            "name": "청정한우",
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            "season": "- 연중",
            "description": "- 천혜의 자연속 암반수를 음용 영양이 풍부한 초원에서 사육, 지방량이 적고, 육질 육색이 뛰어나 담백한 옛맛. - 태고의 자연이 그대로 보존된 장안산과 팔공산 기슭 해발 650m의 고지대에 22만평의 넓은 초지 27개동의 현대화 축사, TMR사료공장, 육가공 공장 등을 갖춘 위해요소가 없는 선진 목장. - 쇠고기 1등급 출현: 90.2% → 전국평균 35.2% - 도축 냉각육을 부위별 분할 및 정형 전공수축 포장하여 완벽한 위생 살균, 숙성의 각 공정을 거친 신선육 제품화 공급. - 해발 650m 고지대 22만평 초지에서 방목사육 - 계열화 사업 경영으로 체계적인 사양관리 - 자연과 과학이 조화된 사양관리로 육질이 단단하고, 맛이 고소하고 단백하며 위생적임",
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            "description": "- 지리산 야생녹차와 활성탄을 먹인 장수돼지고기는 고소하고 담백한 옛맛. - 해발 450m이상의 고지대 천연자연 암반수로 사육. - 조석의 기온차가 커 지방과 콜레스테롤이 적고. - 육질이 단단하며 육색이 뛰어남. - 고기의 향기와 육색이 원형 그대로 보존된 신선육 제품화 공급. - 자급사료, 야생녹차즙의 옛맛 그대로 토종맛. - 위생적이고 항상 싱싱한 생육생산.",
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            "description": "- 상품원료: 농가가 생산한 고추이용 - 표고버섯을 첨가한 표고고추장 제조 - 주공정과정 전통적 방법 제조숙성(6개월이상)",
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            "season": "- 메주(1월 ~ 2월), 된장/간장(년중)",
            "description": "- 원료선별 : 장수에서 재배한 재래 콩 선별 - 전통적 방법으로 제조숙성(6개월 이상 숙성) - 첨가물을 전혀 사용치 않음",
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            "season": "- 생과(8월말~10월초)\n- 건과(연중)",
            "description": "- 지리산,덕유산,속리산등 유명산지 자생하며 장수 오미자는 해발 500m 이상의 고지대에서 재배되어 맛과 향이 뛰어나며 음료와 한약재의재료로 꾸준히 소비되고 있음",
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            "name": "태양초고추",
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            "category": "축산물",
            "season": "- 년중",
            "description": "- 해발 500m에서 생산되는 장수 고추는 일교차가 크고 일조량이 많아 매운 맛과 향이 독특함 - 과육이 두터워 맛이 좋고 고춧가루가 많이 난다. - 생산량 전량 태양열 고추로 고추 고유의 맛 유지 - 비가림하우스 매년 지원으로 고품질 고추 생산 - 장수 고추의 우수성 인정으로 타지역 생산품보다 1 ~ 2천원 고가 판매",
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            "category": "축산물",
            "season": "- 7 ~ 12월",
            "description": "- 산간 고랭지로 밤과 낮의 기온차가 심하여 육질이 단단하고 맛과 향이 독특함. - 부식 함량이 높고 토양조건이 좋아 품질이 우수함. - 농약 사용량이 타지역에 비해 월등이 적어 잔류 농약이 없음.",
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            "category": "축산물",
            "season": "- 5 ~ 8월",
            "description": "- 유기물이 풍부한 청정 산야지에서 친환경 농법으로 생산 - 아스파라긴과 아스트라갈린 등 특수성분이 다량 함유되어 영양가가 높음 - 월등한 맛과 향 뿐만 아니라 비타민이 풍부하여 소비자의 인지도가 높음",
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            "category": "임산물",
            "season": "- 년중",
            "description": "- 해발 400 ~ 500m 고지대로서 일교차가 심하여 육질이 두껍고 단단하여 타지역보다 상품성이 뛰어나다. - 단백질,지방질,당질 등 10여종의 영양소가 풍부하고 항암효과가 뛰어남. - 향기가 짙고 고유의 색상이 확연하다. - 저장성이 우수하다.",
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            "category": "임산물",
            "season": "- 년중",
            "description": "- 해발 400m 이상 고지대에서 생산 신선도가 높다. - 맛과 향이 뛰어나고 육질이 단단하며 저장성이 우수함. - 서늘한 기후로 타지역에서 생산이 어려운 여름 재배 가능.",
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            "name": "장수 취나물/참나물",
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            "season": "- 생취:4월중순 ~ 6월",
            "description": "- 고랭지 산간지역에서 재배되어 신선한 맛과 진한 향이 일품임. - 무기성분, 비타민 등 각종 영양성분이 풍부함",
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            "name": "애기시래기",
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            "category": "축산물",
            "season": "- 연중",
            "description": "- 가을철에 생산된 무청만을 이용함 - 깨끗한 지하수를 이용하여 가마솥에 삶은 시래기를 3-4회 씻어 말려서 제품이 청결함",
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            "name": "무우말랭이",
            "region": "장수",
            "category": "축산물",
            "season": "- 년중",
            "description": "- 원료확보 : 농가 직접 생산 - 가을 생산품만을 이용 구수하고 단맛이 뛰어나고 섬유질이 부드러움. - 첨가물이 없이 자연 건조",
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            "name": "마늘",
            "region": "진안",
            "category": "축산물",
            "description": "- 진안산 마늘은 일교차가 심하여 지역 특성상 매운 맛이 강하며, 육질이 단단하여 상품성이 우수하고 저장성이 좋음.",
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            "name": "더덕",
            "region": "진안",
            "category": "축산물",
            "description": "- 쾌적하고 수려한 명산으로 둘러쌓인 고원 지대의 기후와 토질이 더덕이 자생하기에 알맞고 낮과 밤의 기온차가 심한 고냉지에서 재배하여 맛과 향이 강하고 독특함.",
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            "name": "토종흑염소",
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            "description": "- 『본초강목』에서 \"흑염소를 보중익기(補中益氣)라하여 성(性) 은 감(甘), 대열(大熱)이다.\"라고 하였다. 진안의 토종 흑염소는 산간 고원지대에서 맑은 공기와 신선한 산야초로 사육하며, 야산을 이용해 수백가지의 산야초와 약초를 먹고 자랐기 때문에 영양이 풍부하며 약용으로 이용하기에 최고의 품질을 자랑 할 수 있으며, 중탕가공판매, 향토음식점 운영을 통하여 소비자가 믿고 찾는 지역 먹거리 상품으로 토착화 되었다.",
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            "name": "토종흑돼지",
            "region": "진안",
            "category": "농산물",
            "description": "- 진안의 돼지는 밤낮의 기온차가 크기 때문에 육질이 치밀하여 담백하고 구수한 맛을 제일로 자랑하고 있다. 오염없는 수질과 맑은 공기속에서, 자연에서처럼 길러진 독특한 맛의 진안돼지는 이제 진안 고유의 상표로 널리 알려져 있다. -단백질 함량이 높으며 살코기내에 지방성분이 골고루 분포되어 있어 그 특이한 맛은 어디에도 비교할 수 없을 정도이다.",
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            "name": "팽이, 세송이버섯",
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            "category": "임산물",
            "description": "- 운장산 심산유곡에서 흘러내리는 맑은물과 쾌적한 환경속에서 최첨단 자동화시설로 품질을 균일하게 재배하고, 맑고 쾌적한 환경속에서 위생적인 버섯을 생산하고 있는 운장산 팽이버섯은 단백질 공급원으로서는 으뜸이라 할 수 있는 고급건강식품이다.",
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            "name": "표고버섯",
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            "description": "- 진안군은 소백산맥과 노령산맥 사이의 고원분지로써 버섯재배에 가장 적절한 기온 분포를 보여 재배하기에 아주 적절한 곳이며, 육질이 두텁고 후각에 오래 스며드는 향이 특징인 완전 무공해 식품이다. 이러한 마이산의 표고버섯은 단백질과 각종 미네랄 성분을 함유.",
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            "description": "- 맛이 좋은 일미벼로 재배하여 균일한 상품을 공급하며 화학비료와 농약을 적게 주어 청정하게 생산되고 있으며 금강의 맑고 풍부한 물로 벼 생리에 맞게 재배하는 『순수미』로 그 품질을 익산시장이 보증하고 있습니다.",
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            "description": "- 낭만이 흐르는 쌀, 강과 강사이! 익산의 쌀 ¨강과 강사이¨는 익산시의 지리적 특성을 상표에 담았다. 소금기 먹은 땅에 깨끗한 농업용수로 재배하여 \"금가람비\"로 밥을 지으면 그 맛이 차지고 부드러운 게 특징이다.",
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            "description": "- 품질과 맛으로 권하는 『익산 날씬이』황토밤고구마는 손에 잡고 먹기 좋은 날씬한 모양으로 밤처럼 포근하고 맛이 좋으며, 고구마 고유의 향미가 뛰어납니다. - 서동요의 전설이 숨쉬는 미륵산 황토밭에서 생산되며,익산시 특화작목 브랜드화 집중육성 재배단지에서 생산되는 익산시의 특산품입니다.",
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            "name": "황토우",
            "region": "익산",
            "category": "농산물",
            "description": "- 익산 지역은 예로부터 신비한 효능을 지닌 황토가 유명한 지역으로 익산 황토우는 황토땅에서 사육되고 황토땅에서 자란 조사료에 의해 사육되고 있으며 황토우 모임을 조직 고급육을 만들기 위해 거세, 증축 개량등을 꾸준히하여 온 결과 현재에는 100호에서 7,000두의 한우등을 키우고 있으며 현재 익산시 영등동에 황토우 매장에서 판매하고 있음. - 근섬유가 가늘고 지방이 근육사이에 고루 퍼져있어 육질자체가 연하고 부드러우며 지방산중 맛에 관여하여 올제인산 함량이 높고 아미노산중 맛에 영양을 미치는 메치오닌, 시스틴, 글루함산 함량이 높게 나타나 풍미가 있습니다.",
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            "name": "표고버섯",
            "region": "완주",
            "category": "임산물",
            "season": "- 년중",
            "description": "- 표고버섯은 깊은 산중 깨끗한 환경에서 재배, 생산되는 무공해 식품으로 각광을 받는다. - 상관면 용암리 남관마을과 동상면 신월리 신월마을에서 주로 생산되고 있는 특산품이다.",
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            "name": "생강",
            "region": "완주",
            "category": "임산물",
            "season": "- 년중",
            "description": "- 봉동의 생강은 뿌리가 크고 ,섬유질이 없으며 글루코스(포도당)함량이높아서 매운맛이 훨씬 덜하고 향이 많아서 식용에서 즐겨쓰던 봉동의 유일무이한 특산품이다. 특히 저장방법에서도 온돌아래 지하저장고에 저장함으로써 생강의 부패를 방지하고 신선도를 유지해 오고 있기 때문이다.",
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            "name": "멸치",
            "region": "부안",
            "category": "수산물",
            "season": "- 가을",
            "description": "- 9∼11월경에 연안개량안강망으로 어획하며 주로 변산면 대항리와 도청리, 위도면의 식도리와 대리지선이 주어장으로서 식도에서는 멸치잡이로 높은 소득을 올리고 있으며, 어획된 멸치는 끓는물에 익힌후 건조포장하여 서울등 대도시로 판매된다.",
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            "name": "부안김",
            "region": "부안",
            "category": "수산물",
            "season": "- 겨울",
            "description": "- 오염되지 않은 고군산열도 및 위도근해에서 생산되는 김은 향과 질이 뛰어나며 전국 어느 곳의 제품보다도 우수합니다. 대륙붕이 잘 발달되어 유기질 및 갯벌이 풍부한 변산반도의 공해없는 맑은 바다에서 생산되고 주변연안의 지리적 입지가 양호하여 김이 성장하는 데 최적의 기온을 유지합니다. - 청정한 서해안 변산 앞바다에서 채취한 건강 자연식품으로 김 고유의 향과 맛을 듬뿍 간직한 질 좋은 김으로만 엄선해서 만들었습니다. - 깨끗한 바다에서 채취한 김은 알칼리식품이며, 김에서 추출된 표피린이라는 성분이 체내에 침입한 병원균과 대항하고 면역기능을 증강.",
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            "name": "순창전통고추장",
            "region": "순창",
            "category": "가공식품",
            "season": "- 년중",
            "description": "- 전국적으로 가장 맑고 깨끗하다는 섬진강 상류의 오염되지 않은 지하 암반수와 햇볕에 잘 건조해 말린 태양초 고추장의 품질을 좌우하는 효모균 번식에 최적인 기후 조건 여기에 여인의 손맛이 한데 어우러져 전통재래식 비법으로 제조,숙성된 순창고추장은 옛날부터 그 명성이 자자하였습니다. 특히 이조 오백년동안 궁중진상식품으로 유명한 순창고추장은 타지방에서 찾아보기 힘든 검붉은 색깔에 은은한 향기와 감미로우며 알싸한 맛으로 타지방의 추종을 불허하여 우리민족 고유의 전통식품으로 자리매김하고 있습니다. 순창군에서는 엄격한 품질관리를 위해 군수 품질인증제와 고추장제품 연구실을 운영하여 양질의 고추장을 생산하기 위해 끊임없이 연구노력하고 있습니다.",
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            "name": "오이",
            "region": "순창",
            "category": "축산물",
            "season": "- 10월말~ 익년 5월",
            "description": "- 오이는 95%이상이 수분으로 이루어져 있는데 우리나라에서 가장 맑고 깨끗한 물이 흐르는 섬진강 상류에 위치한 순창군에서 생산한 오이는 이 섬진강의 맑은 물과 따사로운 햇빛을 바탕으로 시설하우스에서 거의 연중 생산되고 있습니다. 특히 아삭하고 담백한 맛이 일품인 순창군 오이는 그 신선함과 품질의 우수성으로 인하여 전국적으로 그 품질을 인정받고 있습니다.",
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            "name": "느타리버섯",
            "region": "순창",
            "category": "임산물",
            "season": "- 년중",
            "description": "- 청정지역의 현대화된 시설에서 훌륭한 먹거리를 생산하여 국민건강에 이바지한다는 신념으로 신선하고 질좋은 느타리 버섯을 생산하고 있습니다. 특히 강천산느타리작목반은 국립농산물품질관리원에서 품질을 인증받은 우수한 느타리버섯을 생산하고 있습니다. - 느타리버섯은 비타민 D 함유되어있습니다. 새송이 버섯은 씹히는 맛이 육질과 같이 쫄깃하고 향이 진하여 식용버섯 중에 대표로 꼽힙니다.",
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            "name": "고추",
            "region": "순창",
            "category": "축산물",
            "season": "- 7월 상순~ 익년 1월말",
            "description": "- 청정지역 순창에서 생산되는 순창 고추는 햇볕에서 잘 건조한 태양초로서 빛깔이 매우 좋고 매우면서도 달작지근한 맛이 일품으로 순창전통고추장이 전국적으로 명성을 떨친 이면에는 고추장의 주재료인 고추의 품질이 좋기 때문입니다.",
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            "name": "순창쌀",
            "region": "순창",
            "category": "축산물",
            "description": "- 우리민족의 주식인 쌀은 가장 중요한 먹거리로 품질도 지역마다 천차 만별이나 깨끗한 청정자연 환경이 자랑인 \"아름다운 고장 순창\"에서 생산되는 쌀은 밥을 해놓으면 찰지고, 윤기가 자르르 흘러 절로 식욕을 돋굽니다. - 특히 수렁논이 많은 금과, 풍산, 유등면 지역에서 생산되는 쌀을 한번 맛보신 분들은 여주, 이천쌀에 결코 뒤지지 않는 뛰어난 미질에 감탄사를 연발하고 있습니다.",
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            "name": "상추",
            "region": "순창",
            "category": "축산물",
            "season": "- 년중",
            "description": "- 남부군으로 유명한 회문산 자락에 위치한 구림면에서는 비닐하우스를 이용하여 연중 무공해 청정 상추를 재배하고 있습니다. - 특히 이곳에서 생산되는 상추는 선별 작업을 철저히 하여 농산물 공판장에서 그 품질의 우수성을 인정받아 타지역보다 월등히 높은 가격에 팔리는 등 상인들과 소비자들에게 인기가 매우 높은 특산물입니다.",
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            "name": "밤",
            "region": "순창",
            "category": "임산물",
            "season": "- 년중",
            "description": "- 무공해 청정지역 섬진강 상류에 있는 동계면은 옛날부터 밤을 재배하기에 좋은 기후와 풍토를 갖고 있어 명성을 떨쳐왔으며 그 후 순창군 전 지역에 많은 농가가 재배하여 왔습니다. - 순창밤은 유기질이 풍부한 토양에서 생산되어 맛이 좋고 영양이 풍부하여 지금도 전국적으로 그 명성을 떨치고 있습니다.",
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            "name": "우렁눈쌀",
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            "category": "축산물",
            "season": "- 년중",
            "description": "- 우렁눈쌀은 친환경농업을 추구하며, 농약과 화학비료를 사용하지 않고 완숙퇴비 및 잡초와 해충을 먹고 서식하는 우렁이를 이용하여 재배한 쌀로서 자연의 맛 그대로의 무공해 쌀입니다. - 농약을 전혀 사용하지 않아 땅도 살아나고, 청정한 땅에서 생산된 무공해 쌀은, 먹는 사람들의 입맛을 돋구게하고 건강식으로도 좋습니다. - 청정지역 순창에서 재배하는 무농약 우렁눈쌀이 가족의 건강을 지켜드리겠습니다. - B품질관리원 무농약 품질인증 획득",
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            "name": "반딧불고추",
            "region": "무주",
            "category": "축산물",
            "season": "- 년중",
            "description": "- 소비자의 건강을 생각하고 환경을 보호하는 마음으로 정성껏 재배한 무주군의 \"반딧불 햇살고추\"는 중·대과 종으로 가루 생산량도 많으며 고유의 향과 매운맛이 뛰어나고 햇볕에 100% 자연 건조시켜 색깔도 아름다운 선홍색으로 품질에서는 인증을 받은 최고의 상품으로 안심하고 믿으셔도 좋은 친환경 농법으로 생산한 태양고추 입니다.",
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            "name": "반딧불느타리버섯",
            "region": "무주",
            "category": "임산물",
            "season": "- 년중",
            "description": "- 고랭지 청정지역에서 생산하고 있는 무주군의 \"반딧불 느타리버섯\"은 육질이 연하면서도 쫄깃쫄깃하고 맛이 좋아 인기가 매우 좋은 신선로 특히 여름철에 생산되는 느타리버섯은 무주군 특산품으로 인정을 받고 있어, ¨95. 4. 10 국립농산물품질관리원 호남지원 무주분소의 품질인증을 받은 특산물로 소비자 여러분의 건강을 생각하며 재배하는 오염되지 않은 깨끗하고 신선한 농산물 중의 하나입니다.",
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            "name": "마늘",
            "region": "무주",
            "category": "축산물",
            "season": "- 7~2월(한정판매)",
            "description": "- 반딧불이 살아 숨쉬는 청정지역 무주군에서 생산되고 있는 반딧불 마늘은 한지형 \"6쪽 마늘\"로 따뜻한 지역 남도에서 생산되는 난지형 마늘에 비해 통은 적으나 쪽이 크고 마늘 특유의 향과 매운맛이 훨씬 월등하며, 저장을 오래하면서 이용할 수 있어 인기가 매우 높은 무주군의 특산품으로 우리의 식탁에서 빼놓을 수 없는 기능성 식품입니다.",
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            "name": "무/배추",
            "region": "무주",
            "category": "축산물",
            "season": "- 6~10월",
            "description": "- 반딧불이 살아 숨쉬는 고산지대 청정지역 덕유산 기슭에서 재배하는 \"반딧불 무·배추\"는 비타민과 무기염류가 풍부하고 섬유소가 많은 우리의 식탁에서 빼놓을 수 없는 김치의 주원료로서 소비자 여러분 가정의 건강을 생각하고 저 농약 사용으로 재배되는 믿을 수 있는 B로 고소하고 월등한 맛의 차이로 품질이 우수하여 인기가 매우 좋습니다.",
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            "name": "반딧불쌀",
            "region": "무주",
            "category": "축산물",
            "season": "- 년중",
            "description": "- 개구리가 많이 살고 있는 들판에서 생산되고 있는 \"반딧불 쌀\"은 환경을 생각하며 소중하게 가꾼 저공해 으뜸 농산물입니다. 철저한 품질관리와 햅쌀 같은 신선도를 유지하기 위해 반딧불 쌀 가공법인만의 특별한 기술과 비법으로 가공하여 찰 지며, 구수한 밥맛이 특징으로 아주 그만입니다.",
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            "name": "고추",
            "region": "임실",
            "category": "축산물",
            "season": "- 년중",
            "description": "- 붉은 태양를 벗삼아 온 몸을 곱게 물들인 임실고추. 섬진강의 옥정호를 끼고 있는 임실은 일교차가 큰 고추재배의 최적지로서 이 곳에서 생산되는 고추는 과피가 두꺼워 고추가루가 많이 나옵니다. 임실고추의 고운빛깔, 적당히 매운 맛은 전국농산물품평회에서 대상을 비롯, 7년 연속 수상으로 최우수 품질을 인정받고 있습니다.",
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            "name": "오이",
            "region": "임실",
            "category": "축산물",
            "season": "- 년중",
            "description": "- 섬진강의 깨끗한 물줄기와 맑은 공기 속에서 재배한 임실오이는 연하고 영향이 풍부하여 연중 식탁위에 오르는 농산물로서 일본으로 수출하는 청정오이입니다.",
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            "name": "우리밀",
            "region": "임실",
            "category": "축산물",
            "season": "- 년중",
            "description": "- 우리땅에서 나는 우리밀은 맛이 구수하고 쫄깃합니다. 밀쌀은 쌀과 섞어 밥을 지으면 찰기가 있어 좋고 밀가루와 국수는 출출할 때 간식을 만들어 드시면 고소한 향내가 더욱 좋습니다.",
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            "category": "축산물",
            "season": "- 년중",
            "description": "- 산과 들이 함께 하는 임실의 기름진 들녘에서 수확한 쌀은 퇴비만을 사용하는 유기농법으로 생산하며 찰기가 좋고 열량이 높은 쌀입니다.",
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            "name": "땅두릅",
            "region": "임실",
            "category": "임산물",
            "season": "- 늦은 겨울철에서 봄까지",
            "description": "- 독활의 명승지 임실에서 겨울속의 나물로 도시민이 즐겨 찾는 땅두릅은 순식물성, 먹는 산소 유기 게르마늄과 B12 베타카로틴등이 다량 함유된 건강식품입니다.",
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            "name": "느타리버섯",
            "region": "임실",
            "category": "임산물",
            "season": "- 년중",
            "description": "- 일교차가 심한 천혜의 자연환경에서 새록새록 돋아 오르는 느타리버섯은 담백한 맛이 널리 알려진 임실의 대표적 식품입니다.",
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            "name": "표고버섯",
            "region": "임실",
            "category": "임산물",
            "season": "- 년중",
            "description": "- 오염되지 않은 자연, 임실은 산림청에서 지정하는 ¨신지식임업인¨을 배출해낸 고장으로서 이곳에서 정성으로 재배한 표고버섯은 영양이 풍부하고 향이 독특한 식탁의 별미로서 고급요리에 많이 사용되고 있습니다.",
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            "name": "밤",
            "region": "임실",
            "category": "임산물",
            "season": "- 년중",
            "description": "- 열매의 고장 임실은 밤향기로 가득하며 토실토실 살찐 밤을 까먹는 재미는 풍요로움과 기쁨을 함께 느끼게 합니다.",
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            "category": "농산물",
            "season": "- 년중",
            "description": "- 산과 들이 함께 하는 청정한 환경에서 자란 한우입니다.",
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            "description": "- 깨끗한 임실 산천에서 자란 돼지입니다.",
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            "category": "수산물",
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            "description": "- 임실군 옥정호의 청정수면 2,651ha에서 서식하고 있는 빙어는 다른 지방보다 맑은 물에서 서식하고 있으며, 빙어의 맛도 특유한 맛을 지니고 있습니다. 또한 지역 어민들이 직접 저수지에서 어획한 빙어의 물량도 한해 100여톤정도가 되어 많은 소득을 올리고 있으며 전국 각 지방에서도 옥정호에서 나오는 빙어를 구입하고자 하여 이곳을 방문하고 있으며 빙어의 특유한 무침과 빙어튀김, 빙어탕 등으로 유명하다.",
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            "region": "임실",
            "category": "수산물",
            "season": "- 년중",
            "description": "- 임실군에서 서식하고 있는 양어는 저수식 양어에 해당되며 임실군 옥정호 2651ha의 넓은 면적에서 서식하고 있는 잉어는 다른 곳 보다 크기에서도 월등이 큰 어류가 나오며 맑은 물에서는 서식하는 잉어는 육질면에서는 으뜸이 가는 어종이 되며 특히 이곳을 찾는 낚시객들로 부터 호평을 받고 있다.",
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            "category": "수산물",
            "season": "- 년중",
            "description": "- 임실군 운암면 옥정호 저수지에서는 청정 호수로 이루워져 수면 면적이 2651ha의 광범위한 저수지로 이루워져 다른 곳 보다 깨끗한 붕어 서식지이다.",
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            "region": "임실",
            "category": "수산물",
            "season": "- 년중",
            "description": "- 자라에는 우리몸에 꼭 필요한 영양분인 8가지의 필수아미노산인 메티오인,페닐이라인,트리오토반바리등이 풍부하며 우리군에서는 15농가에서 자라 생산에 심혈을 기울이고 있으며, 농가소득에 많은 도움이 되고 있습니다.",
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            "category": "축산물",
            "season": "- 년중",
            "description": "- 우리몸엔 우리B이란 말이 있듯이 유기농으로 생산하는 무농약 쌀로서 우리 몸에 좋은 쌀입니다. 또한 다마금(多摩錦) 쌀은 쌀겨, 깻묵 등의 유기물과 정읍시가 특별 지원한 축협 퇴비등으로 재배하였으며 국립 농산물품질관리원으로부터 95, 96, 97, 98년 4년 연속 무농약 품질인증을 획득한 높은 등급의 품질미입니다. 이 쌀은 가장 오래된 우리고유 품종으로서 300여년전 홍만선(洪萬選)의 저서인 산림경제에 기록된 다다지(多多地)라는 것입니다. 당시에도 임금님이 드셨다는 어반미(御飯米)라 일컬을 만큼 미질이 뛰어나며, 화학농약이 전혀 없었던 시절에도 쉽게 농사를 지을수 있을 만큼 우리 기후 풍토에 딱맞고 병충해에도 강한 품종입니다. 벼이삭은 수염이 길고 약간 꼬부라지게 나있으며, 처음 이삭이 팰때나 익어서나…",
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            "name": "단풍미인 쌀",
            "region": "정읍",
            "category": "축산물",
            "season": "- 년중",
            "description": "- 밥맛이 뛰어난 품종을 선택하여 기름진 옥토의 생산농가와 계약재배한 1등급의 벼만을 엄선하여 밥맛이 가장 좋은 수분16%를 유지하고 최첨단 설비를 이용하여 보관.가공하여 자신있게 권해 드리오니 믿고 구입하시기 바랍니다. - 첫째 믿음이 있습니다. 국립농산물품질관리원의 품질인증을 받은 고급브랜드 쌀입니다. - 둘째 1~2개 품종을 계약재배하여 친환경 비료를 사용하고 토양개량을 한 논에서 생산되는 쌀입니다. - 셋째 1일이내 출하 가능량만 가공하여 신선도를 유지합니다.",
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            "category": "임산물",
            "season": "- 년중",
            "description": "- 새송이는 단백한 맛과 탄력있는 속살이 꽉 차있어 십는 맛이 좋습니다.",
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            "region": "정읍",
            "category": "축산물",
            "season": "- 년중",
            "description": "- 밥맛을 좋게 계량한 동진벼를 선택, 오염되지 않은 청정지역의 옥토를 선정해 계약재배, 수매하는 제품입니다. - 최첨단 가공시설까지 갖추어 깨끗한 정읍 햅쌀만을 엄선하여 만들고 있으며, 이러한 참농쌀은 대전, 부산, 대구, 창원까지 영업지소를 확장해나가고 있습니다. - 참농에서는 검정쌀도 판매하고 있으며, 참농검정쌀 용금1호는 북방미(米)인 자포니카 품종으로서 흑색소가 전세계 검정쌀 중에서 가장 많이 함유하고 있어 밥맛과 영양이 우수합니다.",
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            "region": "정읍",
            "category": "축산물",
            "season": "- 년중",
            "description": "- 내장산의 산내음 듬뿍먹은 신선미로 맛있는 밥맛을 위해 양질의 완숙립만을 선별하여 쌀의개념을 한단계 업그레이드시킨 새로운 고급쌀입니다.",
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            "region": "정읍",
            "category": "임산물",
            "season": "- 10월말 익년 4월말까지",
            "description": "- 식품 섬유질이 많으며 산외면 청정 지역에서 재배된 버섯입니다.",
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            "name": "쌀",
            "region": "남원",
            "category": "축산물",
            "season": "- 년중",
            "description": "- 밥맛 좋은 벼 품종만 골라 무기물함량이 많은 논에서 재배하여 쌀알이 굵고 윤기가 나며 쌀 특유의 구수한맛과 찰기가 있다. 밥을 지으면 보기에도 반들거리는 윤기에 밥알이 살아있고 고소한 맛을 낸다. 또한 쌀농사를 친환경농업으로 생산하는 농가가 늘어나고 엄격한 품질관리로 소비자에게 전달하고 있다.",
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            "category": "임산물",
            "season": "- 년중",
            "description": "- 남원버섯은 고유 색택과 표면에 윤기가 있으며 신선하고 탄력이 있다. 또 고유의 향기가 뛰어나고 육질이 부드러우며 쫄깃하고 공동생산 공동선과를 통해 품질의 규격화가 되어 있다.",
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            "name": "감자",
            "region": "남원",
            "category": "축산물",
            "season": "- 4월∼10월",
            "description": "- 고랭지의 배수가 잘 된 사양토에서 재배하여 색택과 광택이 좋으며 표피에 주름이 없고, 단단하다, 씨눈이 트지 않고, 깨끗하고 몸매가 고르며 가공시 설기가 많다. 청정미로 영양가가 높아 어린이 간식 및 미용 건강에 좋다.",
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            "name": "파프리카",
            "region": "남원",
            "category": "축산물",
            "season": "- 년중",
            "description": "- 현대화된 첨단유리온실에서 신선하고 안전하게 재배하여 비타민, 철분 등 영양이 풍부하고 맛이 매우 뛰어나며 해외로 수출되고 있다.",
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        {
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            "name": "상추",
            "region": "남원",
            "category": "축산물",
            "season": "- 년중",
            "description": "- 일교차가 큰 지리산자락에서 재배하여 엽육이 두껍고 폭이 넓으며 맛이 매우 고소할 뿐만 아니라 신선도가 오래 유지되는 특징을 가지고 있다. 또한 카로틴과 비타민 E함유량이 많으며 많은량이 해외에도 수출되고 있다.",
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        {
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            "name": "풍천장어",
            "region": "고창",
            "category": "수산물",
            "description": "- 선운산 어귀 바닷물과 밀물이 합해지는 인천강지역을 풍천이라한다. 실뱀장어가 민물에 올라와 7∼9년 이상 성장하다가 산란을 위해 태평양 깊은 곳으로 회유하기 전 바닷물과 밀물이 합해지는 지역에 머물게 되는데, 이때 잡힌 장어를 풍천장어라고 하는데 지명이름과 함께 불려져 왔다.",
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        {
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            "name": "무우",
            "region": "고창",
            "category": "축산물",
            "description": "- 가을에 고창땅에 가보면 지난 여름 군침 돌던 고창 수박밭 자리 나즈막한 산등성이는 온통 무우밭으로 되어 있다. 지금은 그 무우가 하얀몸 깊이 깊이 황토밭에 숨었다가 기다리고 기다리던 첫눈 오고나면 황토분 짙게 바르고 트럭타고 도시 나들이 간다. - 전국 최대의 야산개발지에서 대량 생산되고 있는 고창 무우 맛과 질이 우수하여 수확철도 되지 않아 전국에서 상인들이 수없이 찾아온다.",
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        {
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            "name": "황토쌀",
            "region": "고창",
            "category": "축산물",
            "description": "- 고창군 농업인 소득의 41.6% 비율을 점유하고 있는 벼농사는 고창의 가장 중심 소득원으로 UR에 대비한 쌀 생산과 판매의 조직적 체계가 이루어지지 않았고 한국 농촌 경제 연구원(¨97. 9. 6)의 쌀 재배 3개국 국가에서 수집한 고품질로 인정되는 9개 지역 품종의 소비자 가격 및 관능 평가에서 단연 최우수로 증명하였으며 국내의 경우 경기도 이천쌀의 질이 일반적으로 우수한 것으로 인식되어 왔으나 금번 밥맛 시험 결과 이천쌀에 비해 고창쌀이 최고 품질임을 과학적으로 입증된 바 고창쌀의 우수성을 적극적으로 홍보하고 그 기초가 되는 토질, 기후 등의 요인을 규명하여 조직적 판매 계획을 수립 추진하면서 고창군민의 농가 소득에 기어코져 노력중이다.",
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            "name": "고창지주식김",
            "region": "고창",
            "category": "수산물",
            "description": "- 김은 우리나라 서,남해안 일대에 널리 생산되고 있으나 그중 간만의 차가 커 일조량이 많고 천혜의 청정해역인 \"곰소만\"에서 선조로부터 이어져 내려오는 전통적인 지주식 방식으로 생산되는 \"고창김\"은 그 맛 과 질에 있어 전국에서 으뜸으로 전문가들 사이에 그 우수성이 널리 알려져 있으나 맛과질을 강조한 전통적인 방식으로 생산되고있어 수요에 비해 생산이 다소 적은게 아쉽다 하겠다.",
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            "name": "해풍고추",
            "region": "고창",
            "category": "축산물",
            "description": "- 고창 해풍고추는 청정지역인 서해안 일대에서 생산된 고추로 생육에 적합한 일조시간,토양, 습도 등 천혜의 생태적 조건을 갖추고 있으며 유기농법으로 재배되는 저공해 고추로 재배하고 성장기에 칠산 바다에서 불어오는 해풍을 맞고 자라 병충해에 강하며 전국 최고의 게르마늄을 함유한 황토에서 터널식으로 재배하여 해풍과 태양열을 이용 건조시키므로 색상이 선명하고 껍질이 두꺼우며 고추특유의 매콤 달콤한 맛과 향이 천하의 제일이다.",
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            "name": "광활감자",
            "region": "김제",
            "category": "축산물",
            "season": "- 4월 말 ~ 5월 중순",
            "description": "- 간척지 토양에서 재배되어 알이 당차고 그 맛이 마치 밤맛 같고,저장성이 뛰어나며, 전국의 봄감자 생산량중 20%를 차지 - 광활감자는 맛도 좋고 영양도 많으면서 남녀노소 누구에게나 좋은 식품으로 각광",
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            "name": "지평선쌀",
            "category": "축산물",
            "description": "- 미질이 우수한 일미벼 단일품종, 전량 농가 계약재배 - 김제쌀 총생산량의 2%엄선, 전용 싸이로 지정 엄격한 품질관리 - 전북 특유의 오염되지 않은 천혜의 자연조건에서 재배 (섬진강의 맑은 물, 청정옥토, 적절한 기후)",
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            "name": "순창 알밤",
            "region": "순창",
            "category": "임산물",
            "description": "- 해마다 봄이오면 온산에 밤꽃이 피어 비릿한 밤꽃향기가 온 고을에 가득하고 가을이면 따사로운 햇살에 토실토실 벌어진 밤이 고향의 향수를 자극합니다. 순창 밤은 유기질이 풍부한 토양에서 생산되어 맛이 좋고 영양이 풍부하여 전국적으로 명성을 떨치고 있습니다.",
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            "name": "태양초 진안 고추",
            "region": "진안",
            "category": "축산물",
            "description": "- 진안 지역은 고원 산간 지역으로 일교차가 커서, 고추가 색깔이 좋고 표피가 두꺼워 고춧가루가 많이 나오고 저장성과 신미도가 적절히 조화되어 전통의 우리 고추 맛을 그대로 간직하고 있다. - 청정 진안 고추는 비옥한 토양과 알맞은 기온, 오염되지 않은 자연 환경 속에서 저농약, 저비료 농법으로 생산되기 때문이다. 또한, 비타민A, C가 많으며 진안의 명산품으로 확고한 자리매김을 하고 있다.",
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            "name": "군산 청정쌀",
            "region": "군산",
            "category": "축산물",
            "description": "- 농업기술센터의 기술지도로 생산하였고 군산시장이 맛과 품질을 보증합니다. 이 쌀은 최고의 밥맛을 자랑하는 일미벼만을 원료로 사용하였으며 밥 맛과 품질이 나쁠 경우 리콜(recall)을 해 드립니다.",
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            "name": "위도새우",
            "region": "부안",
            "category": "수산물",
            "description": "- 단백질 함량이나 아미노산 조성 등이 멸치보다 우수하고 칼슘 함량이 멸치의 3배 이상 높으며 새우 껍질에 타우린과 키틴질이 다량 함유되어 있습니다. 청정지역 위도근해의 칠산앞바다에서 잡아올린 꽃새우를 건조.가공한 영양이 풍부한 제품입니다.",
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            "name": "동진감자",
            "region": "부안",
            "category": "축산물",
            "description": "- 동진면 일대에서 생산되고 있는 동진감자는 서해안 간척지의 토양에서 해풍을 맞고 자란 무공해 식품으로 빛깔, 당도, 굵기가 우수합니다.",
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            "name": "상서된장",
            "region": "부안",
            "category": "가공식품",
            "description": "- 천일염과 지하 153 m 깨끗한 천연암반수를 사용하여 옛 선조들이 해왔던 방식 그대로를 재현하였고 화학약품을 전혀 사용하지 않은 자연발효식품으로 단백질이 풍부하며 음식의 특유한 맛과 향을 더해줍니다.",
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            "name": "도라지고추장",
            "region": "순창군",
            "category": "특산물",
            "season": "연중",
            "description": "- 도라지의 주요 성분은 사포닌이다. 생약의 길경은 뿌리의 껍질을 벗기거나 그대로 말린것이며, 한방에서는 치열, 폐열, 편도염, 설사에 사용한다.",
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            "name": "도라지 정과",
            "region": "순창군",
            "category": "특산물",
            "season": "연중",
            "description": "3년근 도라지. 물좋고 공기맑은 심심산천 순창의 도라지를 엄선하여 정성으로 만든 순창의 전통 특산물입니다.",
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            "name": "고추장소스",
            "region": "순창군 풍산면",
            "category": "특산물",
            "season": "연중",
            "description": "고추장 치킨소소, 고추장 돈까스소스, 고추장 스테이크소스, 고추장 바베큐소스, 비빔소스 1. 세계 유일, 우리만의 향신조미료 2. 동서양을 아우르는 향미 3. 다양한 영양 성분및 생리활성 물질 함유",
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            "name": "복분자즙",
            "region": "순창군",
            "category": "특산물",
            "season": "연중",
            "description": "복분자는 장미과에 딸린 낙엽관목으로 밀원 식물이다. 속명은 곰딸, 수매라고도 불리우며, 복분자 딸기는 칼슘과 철분을 다량 함유한 알칼리성 식품이며 구연산, 사과산 등을 1.5%가량 함유하여 신맛을 가지고 있다.",
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            "name": "붉은진주 머루와인",
            "region": "무주군 안성면",
            "category": "특산물",
            "season": "연중",
            "description": "\"무주 칠연양조는 다년간의 기술개발과 연구를 통하여, 2가지 종류(Sweet, Dry)의 붉은 진주를 생산해오고 있습니다. 머루와인은 다량의 유기산, 폴리페놀성 화합물, 비타민 및 무기질이 풍부하게 들어있는 알카리성 와인입니다. Sweet Wine : 발효시 천연 포도당이 남아 단맛이 납니다. 알콜 12% Dry Wine : 머루 발효시 천연 포도당이 모두 발효하여 단맛이 거의 나지않습니다. 알콜 12%\"",
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        {
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            "name": "주몽 복분자",
            "region": "남원시 노암동",
            "category": "특산물",
            "season": "연중",
            "description": "\"순수 100% 발효주 국내 수십종의 복분자술중 유일하게 소주와 섞지 않고 100% 발효하여 빛은 프리미엄급 복분자주 제조방법특허382169호\"",
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            "name": "황진이 복분자",
            "region": "남원시 노암동",
            "category": "특산물",
            "season": "연중",
            "description": "\"순수 100% 발효주 국내 수십종의 복분자술중 유일하게 소주와 섞지 않고 100% 발효하여 빛은 프리미엄급 복분자주 제조방법특허382169호\"",
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            "name": "복분제국",
            "region": "진안군",
            "category": "특산물",
            "season": "연중",
            "description": "ISO인증시스템에 따라 생산되는 복분제국은 누구나 즐길 수 있는 신개념의 복분자주입니다.",
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            "name": "벌꿀발효식초",
            "region": "정읍시 덕천면",
            "category": "특산물",
            "season": "연중",
            "description": "1. 설탕이 전혀 혼합되지 않은 순수한 벌꿀을 발효시켜 만든 식초 2. 맛과 향이 우수하고 산함량이 높아서 조리용으로 쓰실 수 있습니다. 3. 5~10배의 물에 희석하여 건강음료로 드실수 있습니다. 4. 계란을 녹여 초란을 만들 수 있습니다. 5. 일체의 합성첨가물, 인공향로, 색소를 넣지않아 뒷맛이 깔끔합니다. 6. 전통식초 제조방법을 사용하여 맛과 향이 극히 우수합니다.",
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            "name": "죽염된장세트",
            "region": "고창군 무장면",
            "category": "특산물",
            "description": "1. 100% 국산콩 2. 100% 계약재배 3. 무형문화재 전통 죽염, 특허 받은 전북특별자치도 명품 4. 100%자연숙성, 무 첨가재, 무 방부재 5. 물 맑은 변산반도 국립공원 상큼한 지하암반수",
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            "name": "명작 복분자",
            "region": "고창군 심원면",
            "category": "특산물",
            "season": "연중",
            "description": "\"100%고창 복분자로 빛은 無색소, 無무수아황산(보존제) 제품입니다. 동의보감에 의하면 남녀의 기를 보하여 복분자를 먹으면 \"\"오줌줄기가 세어져 요강이 엎어진다\"\"하여 업어질 복, 요강 분 이라는 이름으로 전해지고 있습니다.\"",
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