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전북특산물{맛의 고장 전북의 향토 음식과 특산물 향토음식에 관련된 이야기 소개
  수산물
지역
  - 전라북도 부안
분 류
  - 수산물
[위도새우]
위도새우 사진
식재료
  - 위도새우
특성
  - 단백질 함량이나 아미노산 조성 등이 멸치보다 우수하고 칼슘 함량이 멸치의 3배 이상 높으며 새우 껍질에 타우린과 키틴질이 다량 함유되어 있습니다. 청정지역 위도근해의 칠산앞바다에서 잡아올린 꽃새우를 건조.가공한 영양이 풍부한 제품입니다.
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