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전북특산물{맛의 고장 전북의 향토 음식과 특산물 향토음식에 관련된 이야기 소개
  수산물
지역
  - 전라북도 임실
분 류
  - 수산물
[잉어]
잉어 사진
식재료
  - 잉어
출하시기
  - 년중
특성
  - 임실군에서 서식하고 있는 양어는 저수식 양어에 해당되며 임실군 옥정호 2651ha의 넓은 면적에서 서식하고 있는 잉어는 다른 곳 보다 크기에서도 월등이 큰 어류가 나오며 맑은 물에서는 서식하는 잉어는 육질면에서는 으뜸이 가는 어종이 되며 특히 이곳을 찾는 낚시객들로 부터 호평을 받고 있다.
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