표고버섯

지역

전라북도 장수

분류

임산물

식재료

표고버섯

출하시기

- 년중

특성

- 해발 400 ~ 500m 고지대로서 일교차가 심하여 육질이 두껍고 단단하여 타지역보다 상품성이 뛰어나다.
- 단백질,지방질,당질 등 10여종의 영양소가 풍부하고 항암효과가 뛰어남.
- 향기가 짙고 고유의 색상이 확연하다.
- 저장성이 우수하다.

문의

- 장수군산림조합: 전북 장수군 장수읍 장수리292-1 (063)-351-5030∼3
- 장수군 산림축산과 산림보호담당 (063)-350-2423