µ¿¿µ»óº¸±â

´Ý±â

µÎºÎ¶±±¹

Àç·á

µÎºÎ 1/4¸ð, ¶±ººÀ̶± 3~4ÀκÐ, ¾ÖÈ£¹Ú 1/4°³, ´ëÆÄ 1/2»Ñ¸®, ¾ã°Ô ½ã ¼è°í±â 70g, °£Àå, ¼Ò±Ý, ÈÄÃå°¡·ç, ´Þ°¿, ¹° 3~4ÀκÐ

Á¶¸®¹ý

1. »ç°ñÀ» ³¿ºñ¿¡ ³Ö°í À°¼ö¸¦ ¸¸µé¾î ÁغñÇÑ´Ù. 2. °¡·¡¶±À» ¸Ô±âÁÁÀº Å©±â·Î ÀÚ¸£°í È«µÎ±ú»ì·Î ÁغñÇÑ ¼è°í±â¸¦ ä½ã´Ù. 3. ´Þ°¿Àº Ȳ¹éÁö´ÜÀ» ºÎÃÄ Ã¤¸¦ ½ä¾î ÁغñÇÏ°í ´ëÆÄ, µÎºÎ¸¦ ¸Ô±âÁÁÀº Å©±â·Î ÁغñÇÑ´Ù. 4. À°¼ö°¡ ²úÀ¸¸é ¸¶´Ã, »ý°­À» ¾à°£ ³Ö°í °¡·¡¶±À» ³Ö¾î ¶±ÀÌ ÀÍÀ»¶§±îÁö ²úÀδÙ. 5. µÎºÎ¿Í Æĸ¦ ³Ö°í Çѹø ²úÀδÙ. 6. °í¸íÀ¸·Î ¾ç³äµÈ »îÀº °í±â, Ȳ¹é Áö ´Ü°ú ±èÀ» ¾ñ´Â´Ù.

ÀÚ¸· ¹× ¼³¸í

¡°¾È³çÇϼ¼¿ä. <ÀÚ¸·-°¡»óÁ¶¸®½Ç ±Ç¹ÌÀÚ> Àú´Â ÀüºÏÀ½½Äȸ¿ø ±Ç¹ÌÀÚÀÔ´Ï´Ù. ¿À´Ã Àú¿Í ÇÔ²² ¸¸µé¾î º¼ À½½ÄÀº µÎºÎ¶±±¹ÀÔ´Ï´Ù. ¼³³¯ ¾Æħ¿¡´Â ¾î´À Áý¿¡¼­³ª Èò¶±À» ¸¸µé¾î ¶±±¹À» ²ú¿© ¸Ô¾ú½À´Ï´Ù. <ÀÚ¸·-µÎºÎ¶±±¹ ¸¸µé±â> ¹¬ÀºÇØ°¡ °¡°í õÁö¸¸¹°ÀÌ °»»ý, ºÎÈ°ÇÏ´Â ³¯·Î ¾ö¼÷ÇÏ°í û°áÇØ¾ß ÇÑ´Ù´Â Á¾±³Àû Àǹ̰¡ ´ã°ÜÀֱ⵵ ÇÕ´Ï´Ù. ¶±±¹ ÇÑ ±×¸©À» ¸Ô¾î¾ß ³ªÀ̸¦ ÇÑ »ì ´õ ¸Ô´Â ´Ù´Â ¼Ó¼³ÀÌ Àֱ⵵ ÇÕ´Ï´Ù. Â÷·Ê»ó¿¡´Â ¹ä ´ë½Å¿¡ ¶±±¹À» ¿Ã¸®±âµµ ÇÏ¿´°í¿ä. ¶Ç ¶±±¹À» ²úÀÏ ¶§¿¡ ¿¾³¯¿¡´Â ²æ°í±â¸¦ ¸¹ÀÌ »ç¿ëÇÏ¿´À¸³ª Áö±ÝÀº ²æÀ» ±¸ÇϱⰡ Èûµé¾î¼­ ¼è°í±â³ª ´ß°í±â, ¸êÄ¡ ±¹¹°À» ÀÌ¿ëÇϱ⵵ ÇÕ´Ï´Ù. ¼³³¯ À½½ÄÀ¸·Î Èò¶±À¸·Î ¸¸µé¾î ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Â ¶± ÂòÀÌ ÀÖ°í¿ä. ¶± »çÅÂÂòÀÌ ÀÖÀ¸¸ç ¶± ¸¸µÔ±¹, ¶±ººÀÌ, ±×·¯ÇÑ ´Ù¾çÇÑ À½½ÄµéÀÌ ÀÖÀ¸¸ç ¶Ç °í±â·Î ¸¸µé¾î ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Â »çÅÂÂòÀÌ ÀÖÀ¸¸ç Á¶ÆíÀÌ ÀÖÀ¸¸ç ¶Ç °¥ºñÂò µîÀÌ ÀÖ½À´Ï´Ù. ±×·³ Àú¿Í ÇÔ²² ¶±±¹ ¸¸µé±â¿¡ ¾Õ¼­ Àç·á¸¦ »ìÆ캸½Ã°Ú½À´Ï´Ù. <ÀÚ¸·-Âî¾öÀå Àç·á[4ÀαâÁØ] ¸ÞÁÖ 1kg, ½Å±èÄ¡±¹¹° 7ÄÅ, Âý½ÒÇ® 2ÄÅ, »¨Àº °íÃå°¡·ç, ¼Ò±Ý> ±×·³ Áö±ÝºÎÅÍ ¶±±¹À» ¸¸µé¾î º¸µµ·Ï ÇÏ°Ú½À´Ï´Ù. ¸ÕÀú »ç°ñÀ» Âù¹°¿¡ ´ã±Å¼­ ÃæºÐÈ÷ Ç͹°À» »©½Å ´ÙÀ½¿¡ ÀÌ Ç͹° »« »ç°ñÀ» ³¿ºñ¿¡ º×°í Ç« ±¹¹°À» ²ú¿©¼­ ä¿¡ °Å¸¥ ±× ¹°ÀÌ Àå±¹À̰ŵç¿ä. ÀÌ°É °¡Áö°í ¿ì¸®°¡ ³¿ºñ¿¡ º×°í ¶±±¹À» ²ú¿© º¸µµ·Ï ÇÏ°Ú½À´Ï´Ù. <ÀÚ¸·-Æ÷ÀÎÆ® »ç°ñÀ» ³¿ºñ¿¡ ³Ö°í À°¼ö¸¦ ¸¸µé¾î ÁغñÇÑ´Ù.> ÀÌ ±¹¹°Àº 4ÀÎ ±âÁØÀ¸·Î ÇßÀ» ¶§ 16ÄÅ Á¤µµ ºÎÀ¸½Ã¸é µÇ°Ú¾î¿ä. ±×·³ ±¹¹°ÀÌ ²ú±â Àü¿¡ Àç·á Áغñ¸¦ Çغ¸°Ú½À´Ï´Ù. ÀÌ °¡·¡¶±Àº ÇÏ·ç Àü¿¡ »©¼Å°¡Áö°í ¾à°£ ±»Àº »óÅ°¡ ¾ÆÁÖ ½ä±â°¡ ÁÁ°Åµç¿ä. <ÀÚ¸·-Æ÷ÀÎÆ® °¡·¡¶±À» ¸Ô±â ÁÁÀº Å©±â·Î ÀÚ¸£°í È«µÎ±ú»ì·Î ÁغñÇÑ ¼Ò°í±â¸¦ ä½ã´Ù.> ±×·¡¼­ ÀÌ ¶±À» ¾î½ÁÇÏ°Ô ½á½Ã¸é µÇ°Ú½À´Ï´Ù. ¾ã°í ¾î½ÁÇÏ°Ô ½ä¾î¼­ Áغñ¸¦ ÇسõÀ¸½Ã¸é µÇ°í¿ä. ÀÌ·¸°Ô Çؼ­ Áغñ ÇسõÀ¸½Ã°í ±× ´ÙÀ½¿¡ ¿ì¸® °í¸íÀ¸·Î ¾ñÀ» °í±â, °í±â´Â È«µÎ±ú»ìÀÌ¸é ¾ÆÁÖ ¸ÀÀÖ´Â ¿ì¸® ¶±±¹ÀÇ °í¸íÀÌ µÇ°Åµç¿ä. È«µÎ±ú»ìÀ» ÁغñÇϼż­ ä·Î ½á½Ã°Å³ª ¾Æ´Ï¸é °í±â¸¦ ´ÙÁö¼Åµµ µË´Ï´Ù. ÀÌ·¸°Ô Çؼ­ °í±âµµ Áغñ¸¦ ÀÌ·¸°Ô ÇسõÀ¸½Ã°í¿ä. °è¶õÀº Ȳ, ¹éÀ¸·Î °¥¶ó¼­ Áö´ÜÀ» ºÎÃÄ ³õÀ¸½Ã¸é µÇ°í¿ä. Áö´Ü ºÎÄ£ °ÍÀ» 並 ½á½Ã¸é µË´Ï´Ù. <ÀÚ¸·-Æ÷ÀÎÆ® °è¶õÀº Ȳ¹éÀ¸·Î 並 ½ä¾î ÁغñÇÏ°í ´ëÆÄ, µÎºÎ¸¦ ¸Ô±â ÁÁÀº Å©±â·Î ÁغñÇÑ´Ù.> 並 ½á½Ç ¶§ ±â¿ÕÀÌ¸é °¡Áö·±ÇÑ ¸ð¾çÀ¸·Î 並 ½á½Ã¸é µÇ°Ú½À´Ï´Ù. ÀÌ·¸°Ô ÁغñÇØ ³õÀ¸½Ã°í ÈòÀÚµµ ³ë¸¥ÀÚ¿Í ¶È°°Àº ¸ð¾çÀ¸·Î ÁغñÇÏ½Ã¸é µÇ°Ú¾î¿ä. ÈòÀÚ´Â ½ä ¶§ ¿ì¸® ¾î¸Ó´ÔµéÀÌ Áý¿¡¼­ ½á½Ç ¶§ Àß ¾È ½áÁú²¨¿¡¿ä. ±×´Ï±î Ä®À» ŹŹ ƨ±â¸é¼­ ½á½Å´Ù »ý°¢ÇϽø鼭 ÈòÀÚ¸¦ ½á½Ã¸é µÇ°Ú¾î¿ä. ÈòÀÚµµ ÀÌ·¸°Ô ÁغñÇؼ­ ³õÀ¸½Ã°í¿ä. ¿ì¸® ¶Ç ´ëÆÄ°¡ ÇÊ¿äÇϰŵç¿ä. ´ëÆÄ´Â ÀÌ·¸°Ô °¥¶ó¼­ ¹ÝÀ¸·Î, Èò ºÎºÐ°ú ÆĶõ ºÎºÐÀ» ¹ÝÀý¾¿ Çϼż­ Àß°Ô ½á½Ã¸é µÇ°Ú¾î¿ä. ÀÌ·¸°Ô ½ä¾î¼­ Æĵµ ÁغñÇØ ³õ°í¿ä. ±× ´ÙÀ½¿¡ µÎºÎ ¶±±¹ÀÌ´Ï±î µÎºÎµµ µé¾î°¡¾ß µÇ°ÚÁö¿ä. µÎºÎ´Â ±ï¶Ò ¸ð¾çÀ¸·Î ÀÌ·¸°Ô ½á½Ã¸é µÇ°Ú¾î¿ä. µÎºÎµµ ÀÌ·¸°Ô Áغñ ÇØ ³õÀ¸½Ã°í, ÀÚ ÀÌÁ¦ Áغñ°¡, Àç·áÁغñ°¡ ´Ù µÇ¾ú½À´Ï´Ù. Çѹø ±×·³ ¶±À» ³Ö¾î¼­ ²ú¿© º¸±â¿¡ ¾Õ¼­ ¶±À» ±ú²ýÀÌ Âù¹°¿¡´Ù ¿ì¸® ¾î¸Ó´ÔµéÀÌ ±ú²ýÀÌ ¾ÄÀ¸¼Å¼­ ä¿¡´Ù°¡ °Å¸£½Ã¸é µÇ¿ä. ÀÌ ¶±À» Âù¹°¿¡´Ù°¡ ÀÌ·¸°Ô ±ú²ýÀÌ ¾ÄÀ¸¼Å°¡Áö°í ¿ì¸® ¾î¸Ó´Ôµé Áý¿¡ ä°¡ ´Ù ÀÖÀ¸½Ã°Åµç¿ä. ä¿¡´Ù ¹°±â¸¦ Âß »©½Å ´ÙÀ½¿¡ ¹°ÀÌ ºüÁö¶ó°í Á» ÀÌ·¸°Ô ³öµÎ½Ã¸é µÇ°Ú¾î¿ä. Áö±Ý ±¹¹°ÀÌ ÀÌ·¸°Ô ²ú¾î¿À¸¦ ¶§¿¡ ¿©±â¿¡´Ù°¡ ¸¶´Ã°ú ¸¶´Ã ¾à°£, »ý°­ ¾à°£ ³ÖÀ¸½Ã¸é µÇ°Ú½À´Ï´Ù. <ÀÚ¸·-Æ÷ÀÎÆ® À°¼ö°¡ ²úÀ¸¸é ¸¶´Ã, »ý°¢À» ¾à°£ ³Ö°í °¡·¡¶±À» ³Ö¾î ¶±ÀÌ ÀÍÀ» ¶§±îÁö ²úÀδÙ.> À̶§ ¾Ä¾î³õÀº ¿ì¸® °¡·¡¶±À» ¿©±â¿¡´Ù ÀÌ·¸°Ô ³ÖÀ¸½Ã¸é µÇ°Ú¾î¿ä. ÀÌ·¸°Ô ÇØ°¡Áö°í ¶±ÀÌ ²ú¾î¿À¸£¸é ¶±ÀÌ µÕµÕ ¶ß°Åµç¿ä. ±×¶§ ¶±ÀÌ ´Ù À;ú´Ù´Â Áõ°Å°¡ ÀÖ¾î¿ä. ±×´Ï±î ¿ì¸® ¾î¸Ó´ÏµéÀÌ ¶±±¹ ²ú¾ú³ª ¾È ²ú¾ú³ª ³¿ºñ Ç×»ó ÀÌ·¸°Ô ¿­¾îº¸Áö ¸¶½Ã°í ¶± ³ÖÀº ´ÙÀ½¿¡ µü Çѹø¸¸ ¿­¾î ºÃÀ» ¶§ ¶±ÀÌ µ¿µ¿ ¶°¿À¸¦ ¶§ ¶±±¹ÀÌ ´Ù ²úÀº °Å°Åµç¿ä. ±×·¯´Ï±î ¿ì¸® ¾î¸Ó´ÔµéÀÌ ±×·¸°Ô ÇÏ½Ã¸é µÇ°Ú½À´Ï´Ù. À̶§, µÎºÎ¸¦ ³Ö°í¿ä. <ÀÚ¸·-Æ÷ÀÎÆ® µÎºÎ¸¦ ³Ö°í Çѹø ²úÀÎ ÈÄ Æĸ¦ ³ÖÀº ÈÄ °í¸íÀ¸·Î ¾ç³äµÈ »îÀº °í±â¿Í Ȳ¹é Áö´Ü, ±èÀ» ¾ñ´Â´Ù.> Á¶±Ý µÎºÎ°¡ ÇѼҲû ²ú¾î ¿À¸¥ ´ÙÀ½¿¡ Æĸ¦ ³ÖÀ¸½Ã¸é µÇ°Ú½À´Ï´Ù. ±Ùµ¥ ¿ì¸®°¡ ¾Æ±î ¹æ±Ý °í±â¸¦, °í±â¸¦ ¿©±â¿¡ ÀÌ·¸°Ô ä½ä¾î¼­ ³õÀ¸¼Ì°Åµç¿ä. ±×·±µ¥ ¾ç³äÀ¸·Î û°£Àå°ú ¼Ò±Ý, ¼³ÅÁÀ¸·Î ÁÖ¹°·¯¼­ ÁغñÇϼŰ¡Áö°í ÇÁ¶óÀÌÆÒ¿¡´Ù ººÀ¸¼Åµµ µÇ°í¿ä. ¶Ç °í±â¸¦ ±¹¹°À» »©°¡Áö°í °í±â¸¦ ¼ÕÀ¸·Î Àß°Ô ¾î, Âõ¾î°¡Áö°í °Å±â¿¡´Ù°¡ Âü±â¸§, ±ú¼Ò±ÝÀ¸·Î ÁÖ¹°·¯¼­ °í¸íÀ¸·Î ¾ñ±âµµ ÇÕ´Ï´Ù. µÎ°¡Áö ¹æ¹ýÀÌ ÀÖÀ¸´Ï±î ¾î¸Ó´ÔµéÀÌ ÆíÇϽŠ´ë·Î ÇÏ½Ã¸é µÇ°Ú¾î¿ä. ÀÚ, À̶§ ½ä¾î³õÀº Æĸ¦