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음식용어

강귤차

분류 : 음청류
귤홍(귤 껍질의 안쪽에 있는 흰 부분을 긁어 낸 것) 3돈, 생강 5개, 작설차 1돈을 함께 달여 꿀을 탄 차

글. 윤서석, 한국의음식용어, 민음사, 1991