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주식류{맛의 고장 전북의 쌀. 우리 민족의 삶의 원동력}

  장아찌류
식류 정보
번호
음식명
주재료
10
    산마늘, 재래식간장, 식초, 물, 설탕
9
    산초 열매나 잎, 간장, 멸치, 다시마, 파
8
    깻잎, 재리식간장, 식염, 물엿, 설탕, 양념
7
    양파 10개, 간장 5큰술, 식초 1큰술, 통마늘 5통, 설탕 1큰술
6
    양하, 간장(진간장, 조선간장), 소금
5
    오이, 소금, 고추장
4
    울외, 소금, 설탕, 주밥
3
    풋 참외, 소금, 고추장이나 된장, 각종 양념
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