전북의맛

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김치류

민들레김치

음식재료
민들레, 멸치액젓, 고추 다대기

만드는 법

11. 가을에 민들레를 채취한다.

22.멸치액젓, 고추 다대기로 양념하여 김치를 담근다.

참고문헌

글. 전북특별자치도 농업기술원

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