전북의맛

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전류

방아잎장떡

음식재료
방아 잎, 밀가루, 된장, 마늘, 식용유

만드는 법

11. 방아 잎은 잘게 썬다.

22. 밀가루, 방아 잎, 된장을 넣어 되직하게 반죽한다.

33. 노릇하게 부친다.

참고문헌

글. 전북특별자치도 농업기술원

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