전북의맛

전류

가죽잎장떡

음식재료
가죽 잎, 밀가루, 된장, 마늘, 식용유,

만드는 법

11. 가죽 잎은 잘 썰어 놓는다.

22. 밀가루에 가죽 잎, 된장 약간, 마늘을 넣어 잘 섞어준다.

33. 한 잎 크기로 동그랗게 부쳐준다.

참고문헌

글. 전라북도 농업기술원