전북의맛

볶음/조림류

깻잎조림 사진

깻잎조림

음식재료
깻잎 200g, 식용유, 갖은 양념 (물엿, 간장, 설탕, 깨 등)

만드는 법

11. 깻잎은 씻어 물기를 제거 한다.

22. 냄비에 기름을 약간 두르고 깻잎을 놓고 양념장을 끼얹어 살짝 찐다.

참고문헌

글. 전라북도 농업기술원