11. 콩나물은 머리와 뿌리를 띠어내고, 미나리는 4~5cm 길이로 자른다.

22. 미더덕은 소금물에 씻어 건지고 오징어는 가늘게 채 썬다.

33. 냄비에 다시마 물을 낸 후 고춧가루와 간장, 미더덕을 넣고 한 소금 끓인다.

44. 끓는 양념 물에 준비된 양념과 야채, 오징어를 넣고 뚜껑을 덮지 않고 익힌다.

55. 전분을 물에 풀어 4)에 붓고 한 소끔 더 끓인 후 참기름으로 향을 낸다.