11. 닭을 토막내고 감자를 큼직하게 자른다.

22. 마른고추와 표고버섯을 어슷썰기 한다.

33. 은행, 대추, 마늘을 넣고 물은 자작하게 간장으로 색을 내고 끓인다.

44. 진간장으로 간을 하고 당면을 넣고 익힌다.