맛체험관

도지정향토음식점

진안관 음식점사진

진안관

전화번호
063-433-2629
주소
전북 진안군 진안읍 진장로 21
영업시간 09:00~20:00 좌석 60석
차량지원 예약여부 가능
휴일 명절연휴 휴무 주차공간

음식점 소개

50년 전통의 진안의 애저 전문점이다. 고기에 칼을 대지 않고 손으로 찢어 먹어야 제맛 나는 것이 특징이다. 원래 애저는 어미 뱃속에 든 새끼 돼지를 일컫는 말이었으나 최근에는 축산 도중 도축상 처리 과정에서 생긴 어린 돼지를 쓴다고 한다. 이곳의 애저요리는 애저를 생강, 마늘 등을 넣어 푹 삶아 초장에 찍어 먹고 이후 남은 부분은 매운탕을 끓여 먹는다.

추천메뉴

메뉴명 애저, 생등심, 불낙전골, 갈비탕, 육개장, 비빔밥

관련향토음식

  • 진안관 사진1
  • 진안관 사진2
  • 진안관 사진3

관련음식

애저찜, 불낙전골, 갈비탕, 육개장

부대시설

4대 주차가능

약도

진안관오시는길

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