페닐알라딘

뇌와 신경세포의 신호를 전달에 필수적인 아미노산이다. 정신을 맑게 하고 활력을 주는 작용을 하며, 혈압을 상승시키므로 페닐케톤뇨증, 피부암, 임산부 등은 섭취를 제한한다. 인공감미료인 아스파탐의 원료로 사용되기도 한다. 비타민 B12와 함께 먹으면 다발성 경화증, 신경, 근육의 증상에 효과가 있다.

결핍증세

우울증, 기억력 감퇴, 신경외피 붕괴

급원식품

육류, 어패류, 난류, 콩제품, 치즈, 아몬드, 땅콩, 탈지분유, 호박, 감자, 참깨, 곡류 등

종류(클릭하시면 상세정보를 보실 수 있습니다)

* 페닐알라딘