11. 배추김치는 소를 대강 털어낸 후 3cm 폭으로 송송 썬다.

22. 돼지고기는 얄팍하게 저며 썬다.

33. 두부는 사방 1cm 크기로 깍둑썰기하고, 대파는 어슷하게 썰어놓는다.

44. 냄비에 기름을 두르고 뜨거워지면 김치와 돼지고기를 넣어 센불에 볶는다.

55. 돼지고기가 익고 김치에 기름이 배어 부드러워지면 찬물을 부어 끓이기 시작한다.

66. 국물이 팔팔 끓어오르면 다진 마늘을 넣고 고춧가루를 풀어 은근한 불에 끓인다.

77. 국물맛이 우러나면 소금으로 간을 맞추고 두부와 파를 넣는다.