11. 감자는 큼직하게 썬 다음 찬물에 담가 전분을 뺀다. 양파는 껍질을 벗긴 다음 씻어 0.5cm두께로 채썬다.

22. 유부는 끓는 물을 부어 기름기를 제거한 다음 반으로 잘라 놓는다.

33. 냄비에 참기름을 두르고 달군 다음 먼저 준비한 양파, 감자를 넣어 달달 볶는다.

44. 볶은 감자에 물을 붓고 된장을 풀어 넣는다.

55. 감자가 거의 다 익으면 유부를 넣고 끓이다가 국물에 감자와 유부의 맛이 우러나면 실파를 넣어 띄우고 마지막으로 국간장, 후춧가루를 넣어 간을 맞춘다.