11. 콩나물은 다듬어 깨끗이 씻어 살작 데치고, 미나리는 4cm 길이로 썬다.

22. 건새우는 체로 걸러 이물질을 제거한다.

33. 냄비에 식용유를 두르고 콩나물, 건새우를 넣은후 대파, 다진마늘, 진간장, 소금으로 양념하여 끓인후 찹쌀가루를 풀어준다.

44. 3에 미나리를 넣고 참기름, 참깨를 뿌려 상에 낸다.