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번호 식품명 설명
10 결명자 결명자는 차풀과에 속하는 한해살이풀로 인가 근처나 산과 들에서 자란다. 원산지는 멕..
9 구기자 구기자는 가지과에 속하는 낙엽 활엽 관목인 구기자나무의 열매로 우리나라를 비롯한 일..
8 당귀 당귀는 미나리과에 속하는 참당귀의 뿌리 또는 잎인데 참당귀와 왜당귀가 있다. 참당귀..
7 벌꿀 꿀은 꿀벌이 겨울철을 위해 꽃의 밀선에서 빨아내어 축적한 것으로 처음 꽃의 설탕성분..
6 올리브기름 올리브는 물푸레나뭇과의 올리브나무의 열매로 올리브기름은 올리브 열매로부터 압착법..
5 요구르트   요구르트는 터키명으로 탈지유, 환원 우유, 균질화 전유 등을 원료로 하여 ..
4 우유 우유는 젖소의 유선으로부터 분비되는 액체로 특유의 향기와 감미를 지니고 있다. 유즙..
3 차나무는 후피향 나무과에 속하는 상록활엽관목으로 어린 잎은 차의 원료로 쓰는데 차의..
2 커피 커피는 꼭두서니과에 속하는 커피나무의 열매로서 이디오피아가 원산지이다. 브라질, 자..
1 포도주 포도주는 과실을 원료로 하여 제조한 술로 유럽계 민족이 즐겨왔으며 원래 요리에 곁..
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